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Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026

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Cuociriso 8 L - da 25 a 40 porzioni - funzione mantenimento in caldo - vasca antiaderente - 1,95 kW / 230 V - inox - 380×470×345 mm - 230V | 1Ph + N + T - 1.95 kW - BARTSCHER203 € IVA escl.
Friggitrice elettrica da banco con scarico - vasca 9 L - 285×640×400 mm - 230V monofase - 3,3 kW - BARTSCHER203 € IVA escl.
Macchina da caffè a filtro Contessa 1000 - caraffa in vetro 1,8 L - 11 tazze - mantenimento in caldo - 2 kW / 230 V - inox - 1.8 L - 215×410×465 mm - 230V | 1Ph + N + T - 1.5 kW - BARTSCHER191 € IVA escl.
Bagnomaria da banco 313-150 - GN 1/1 con 3 bacinelle GN 1/3 - 340×540×250 mm - 230V monofase - 1,2 kW - BARTSCHER186 € IVA escl.
Vins blancs et rouges à bonne température
Les 2 zones indépendantes (15 bouteilles en haut, 23 en bas) se règlent chacune de 5 à 20 °C, avec une répartition homogène du froid ventilé.
Une présentation soignée
La porte en verre trempé isolant à double vitrage filtre les UV pour protéger les vins. L'éclairage LED, commutable par zone, et les clayettes en bois sur roulements à billes (sortie 225 mm) mettent les bouteilles en valeur.
Silencieuse et pratique
Compresseur silencieux, commande tactile avec affichage numérique, dégivrage automatique et porte verrouillable. En acier laqué noir, elle mesure 396 x 580 x 1030 mm pour 40 kg (classe G, 146 kWh / an).
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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