Une grande cuve pour le snacking
Sa cuve de 8 L et son panier de 5,5 L conviennent aux frites, beignets et snacks, en restauration comme en point de vente rapide.
Des fritures régulières
La résistance de 3,25 kW et le thermostat de 50 à 190 °C assurent une friture dorée et homogène. La zone froide préserve l'huile ou la graisse en blocs.
Simple et compacte
En inox, elle mesure 305 x 620 x 340 mm pour 6,7 kg, avec coins arrondis et thermostat de sécurité. Prête à brancher en 230 V.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.