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Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026

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Cuociriso 8 L - da 25 a 40 porzioni - funzione mantenimento in caldo - vasca antiaderente - 1,95 kW / 230 V - inox - 380×470×345 mm - 230V | 1Ph + N + T - 1.95 kW - BARTSCHER203 € IVA escl.
Friggitrice elettrica da banco con scarico - vasca 9 L - 285×640×400 mm - 230V monofase - 3,3 kW - BARTSCHER203 € IVA escl.
Macchina da caffè a filtro Contessa 1000 - caraffa in vetro 1,8 L - 11 tazze - mantenimento in caldo - 2 kW / 230 V - inox - 1.8 L - 215×410×465 mm - 230V | 1Ph + N + T - 1.5 kW - BARTSCHER191 € IVA escl.
Bagnomaria da banco 313-150 - GN 1/1 con 3 bacinelle GN 1/3 - 340×540×250 mm - 230V monofase - 1,2 kW - BARTSCHER186 € IVA escl.
Une vitrine qui valorise le frais
Le double vitrage sur tout le tour et l'éclairage LED commutable mettent en valeur pâtisseries, desserts, salades, sandwichs et boissons.
Un froid ventilé maîtrisé
La température se règle numériquement de 2 à 12 °C. Le froid ventilé et le dégivrage automatique assurent une conservation homogène sur les 2 grilles réglables et la surface de pose de 652 x 476 mm.
Pratique au quotidien
Avec portes coulissantes arrière, gaz R600a (0,060 kg), classe climatique 4 et classe énergétique B (1141 kWh / an). Elle mesure 710 x 575 x 685 mm pour 56,6 kg, 0,16 kW en 230 V.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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