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Un poste de bar complet sur 1400 mm
La station cocktail neutre COCKTAIL1400FERMER concentre en 1400 mm de linéaire l'ensemble des fonctions d'un poste de préparation de cocktails. Le bac à glace de 740x250x350 mm, équipé d'une vidange, reçoit deux barrettes de composition qui maintiennent les bacs gastro au-dessus des glaçons, ainsi qu'une séparation coulissante pour organiser les ingrédients.
Plonge, rinçage et service intégrés
Un bac de 330x330x200 mm avec panier à déchets, vanne et trop-plein assure le lavage sur place. La grille inox de comptoir de 360x170x20 mm intègre un rince-verre, et le présentoir soudé de 900x120x220 mm met les bouteilles à disposition immédiate. Une découpe sur mesure accueille la planche à découper, fournie avec la station. La robinetterie n'est pas incluse et reste à prévoir.
Un soubassement fermé et fonctionnel
Sous le plan, deux meubles à tiroir neutres d'environ 430 mm de large offrent le rangement du petit matériel, et un meuble tiroir poubelle de 500 mm est équipé d'un trou à déchets intégré à la porte et d'un conteneur soudé : les déchets sont évacués d'un geste. Les panneaux latéraux ferment l'ensemble.
Inox et implantation
La station est réalisée intégralement en acier inoxydable, avec un dosseret arrière de 100 mm et des côtés fermés. Elle mesure 1400x700x900 mm pour un poids net de 80 kg (100 kg brut à la livraison).
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