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Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

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Optimisez le stockage de vos produits frais avec l'armoire positive Liebherr BRFVG 5501
Conçue pour les professionnels exigeants, cette armoire réfrigérée à ventilation forcée offre une solution performante et fiable pour préserver vos denrées dans des conditions optimales. Avec une capacité généreuse de 496 litres, elle s'intègre parfaitement dans les espaces de boulangerie, pâtisserie ou restauration, tout en garantissant une conservation homogène grâce à son système de refroidissement dynamique.
Une conception pensée pour les professionnels
Adaptée aux plaques à pâtisserie standardisées Euronorm (600x400 mm), cette armoire positive est équipée de 10 paires de glissières en L en acier inoxydable, capables de supporter jusqu'à 60 kg par niveau. Sa régulation électronique EasyTouch simplifie la gestion des températures, réglables entre +1°C et +15°C, tandis que ses alarmes visuelles et sonores (température, porte ouverte, coupure de courant) assurent une sécurité maximale. La porte réversible, dotée d'une serrure et d'une fermeture automatique, renforce encore la praticité au quotidien.
Performance et durabilité au rendez-vous
Avec une classe climatique 5, cette armoire positive fonctionne parfaitement même dans des environnements ambiants allant jusqu'à +40°C. Son isolation épaisse (63-67 mm) et son compresseur performant garantissent une consommation énergétique maîtrisée (443 kWh/an, classe énergétique C), tout en maintenant une température stable et homogène. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux d'efficacité et de durabilité.
Depuis plus de 70 ans, Liebherr s'impose comme un leader incontournable dans le domaine des équipements professionnels, alliant innovation, robustesse et performance énergétique. Spécialisée dans les solutions de réfrigération et de congélation haut de gamme, la marque suisse est plébiscitée par les professionnels pour ses appareils fiables, conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des métiers de bouche. Avec Liebherr, bénéficiez d'une technologie de pointe et d'un savoir-faire reconnu mondialement.
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