Forno professionale di rigenerazione · 6 livelli · 650×625×650 mm · 230V | 1Ph + N + T · Acciaio inossidabile · MODULINE

Un four professionnel pour une remise en température et un maintien au chaud optimisés
Le Moduline RRS060C est la solution idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes, qu’il s’agisse de restaurants, d’hôtels, de collectivités ou d’établissements hospitaliers. Conçu pour répondre aux besoins spécifiques de la restauration moderne, ce four de remise en température et de maintien au chaud permet de traiter efficacement les plats préparés à l’avance, tout en préservant leur qualité et leur saveur.

Une capacité adaptée aux besoins des cuisines professionnelles
Avec ses 6 niveaux compatibles avec les conteneurs GN 2/3, le RRS060C offre une capacité généreuse pour une productivité accrue. Son système de chauffe ventilée, associé à des commandes électromécaniques intuitives, garantit une répartition homogène de la chaleur, avec une plage de température réglable de 30°C à 160°C. Que ce soit pour réchauffer des plats en toute sécurité ou les maintenir à température idéale, ce four s’adapte à toutes les exigences opérationnelles.

Conçu pour durer et simplifier le quotidien
Robuste et fiable, le RRS060C est fabriqué en Italie avec des matériaux de haute qualité, comme une chambre de cuisson étanche aux angles arrondis et une isolation en laine de roche/verre pour une efficacité énergétique optimale. Son design pratique inclut un support de grilles extractible, un blocage automatique des ventilateurs et un thermostat de sécurité pour une utilisation sans souci. La sonnerie de fin de cycle vous permet de gérer vos préparations en toute sérénité.

Moduline, fabricant italien reconnu dans le domaine des équipements professionnels pour la restauration, se distingue par son expertise en solutions de régénération et de maintien en température. Avec sa gamme Retherma, la marque propose des fours innovants, conçus pour répondre aux exigences des cuisines commerciales modernes, alliant performance, durabilité et simplicité d’utilisation.

• Une capacité optimisée avec 6 niveaux compatibles GN 2/3, idéale pour les cuisines à fort volume.
• Une chauffe ventilée avec inversion automatique pour une répartition uniforme de la chaleur, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation.
• Une plage de température large (30°C à 160°C) pour s’adapter à tous vos besoins, du maintien au chaud à la remise en température.
• Des commandes électromécaniques simples et intuitives, pour une prise en main immédiate et sans complication.
• Une construction robuste et durable, fabriquée en Italie, avec une chambre de cuisson étanche et une isolation performante pour une efficacité énergétique maximale.
• Des fonctionnalités pratiques comme un support de grilles extractible, un blocage automatique des ventilateurs et un thermostat de sécurité pour une utilisation sécurisée et sans stress.
• Une sonnerie de fin de cycle pour une gestion optimale de vos préparations et un gain de temps précieux.