Un lave-vaisselle professionnel à capot conçu pour les exigences de la restauration moderne
Le Smeg SPH500 Ecoline est un lave-vaisselle à capot performant, pensé pour les professionnels de la restauration qui recherchent efficacité et fiabilité. Avec une capacité de panier de 500x500 mm, il s’adapte parfaitement aux besoins des cuisines intensives, offrant une productivité maximale de 40 paniers par heure, soit jusqu’à 720 assiettes ou 1 440 verres. Son système de lavage et de rinçage séparé, équipé de bras en acier inoxydable, garantit des résultats impeccables à chaque cycle, tout en optimisant la consommation d’eau (3,2 litres par cycle) et d’énergie.
Une conception robuste et intuitive pour une utilisation optimale
Conçu pour durer, le SPH500 allie robustesse et simplicité d’utilisation. Sa cuve en inox AISI 304 et son système de filtrage à 5 étapes assurent une hygiène irréprochable, tandis que son panneau de commande mécanique, doté de 4 touches, permet une prise en main rapide. Le levage manuel du capot et les pieds réglables facilitent son intégration dans tous les espaces, même les plus contraints. Avec une hauteur utile de chargement de 470 mm et une hauteur maximale de 2 055 mm capot ouvert, il s’adapte à tous les types de vaisselle, des verres aux bacs GN 1/1.
Des performances optimisées pour un fonctionnement économique et écologique
Le SPH500 Ecoline intègre des technologies avancées pour réduire son impact environnemental sans compromettre ses performances. Son système Thermostop, sa pompe de lavage à démarrage progressif et son mode veille automatique contribuent à une consommation énergétique maîtrisée. Avec une température de lavage réglable jusqu’à 58 °C et un rinçage à 87 °C, il assure une désinfection parfaite, tout en acceptant une eau d’alimentation jusqu’à 60 °C. Polyvalent, il est compatible avec plusieurs configurations électriques (400 V triphasé par défaut, convertible en 230 V) pour s’adapter à tous les réseaux.
Smeg, fabricant italien emblématique, allie depuis des décennies innovation technologique et design intemporel. Spécialiste des équipements haut de gamme pour les professionnels et les particuliers, la marque se distingue par des solutions durables, performantes et esthétiques, adaptées aux exigences des métiers de la restauration. Avec une expertise reconnue dans le domaine des lave-vaisselles professionnels, Smeg propose des appareils robustes, économiques et faciles à intégrer, comme en témoigne la gamme Ecoline.
- Une productivité élevée avec jusqu’à 40 paniers par heure, idéale pour les services intensifs.
- Une consommation d’eau réduite à seulement 3,2 litres par cycle, pour des économies significatives sur le long terme.
- Un système de lavage et rinçage séparé en acier inoxydable, garantissant une hygiène parfaite et une durabilité accrue.
- Une cuve en inox AISI 304 et un système de filtrage à 5 étapes pour une maintenance simplifiée et une longévité optimale.
- Des fonctionnalités intelligentes comme le système Thermostop, le démarrage progressif de la pompe et le mode veille automatique, qui réduisent la consommation d’énergie sans sacrifier les performances.
- Une polyvalence électrique avec plusieurs configurations possibles (400 V triphasé par défaut, convertible en 230 V) pour s’adapter à tous les réseaux.
- Un design compact et des pieds réglables pour une intégration facile dans les cuisines professionnelles, même les plus petites.
- Enfin, une simplicité d’utilisation avec un panneau de commande mécanique intuitif et des programmes automatiques, permettant une prise en main rapide par les équipes.