Friggitrice da banco 2 x 5 L · vasca stampata in un unico pezzo senza saldature · produzione oraria 16/22 kg · 420x415x265-420 mm · 230V | 1Ph + N + T · 7.2 kW · VALENTINE

Une friteuse professionnelle double cuve pour des fritures parfaites en continu
La Friteuse de Table 2 x 5 L Valentine TF55M est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent performance, durabilité et simplicité d’utilisation. Avec ses deux cuves de 5 litres chacune, elle permet de préparer jusqu’à 22 kg de frites par heure, idéale pour les restaurants, snacks ou collectivités nécessitant une production intensive sans compromis sur la qualité.

Robustesse et hygiène au cœur de la conception
Fabriquée en Suisse, cette friteuse allie solidité et facilité d’entretien grâce à son acier inoxydable de haute qualité et ses cuves embouties d’une seule pièce, sans soudure. Les angles arrondis et l’absence de recoins garantissent un nettoyage optimal, tandis que les cuves et le châssis amovibles passent au lave-vaisselle pour un gain de temps précieux en cuisine professionnelle.

Technologie innovante pour une cuisson maîtrisée
Équipée du système exclusif "Dialogue", cette friteuse assure un rendement thermique maximal en maintenant une température constante dès l’immersion des aliments. La zone froide intégrée sous le corps de chauffe préserve la qualité de l’huile en évitant la carbonisation des résidus, prolongeant ainsi sa durée de vie. Un thermostat de sécurité avec bouton de réarmement offre une protection supplémentaire contre les surchauffes.

Polyvalence et simplicité d’utilisation
Avec son bouton unique et sa conception modulaire en trois parties (boîtier de commande, cuve, châssis), la TF55M s’adapte à tous les espaces, y compris en version encastrable. Son corps de chauffe long et sa plage de température réglable de 95°C à 190°C permettent de cuire une grande variété d’aliments, des frites croustillantes aux beignets moelleux, en passant par les légumes ou les viandes panées.

Depuis plus de 60 ans, Valentine incarne l’excellence suisse en matière d’équipements de cuisine professionnels. Spécialisée dans les friteuses électriques haut de gamme, la marque se distingue par des appareils robustes, performants et faciles à entretenir, conçus pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux. Fabriqués en Suisse, les produits Valentine allient innovation technologique et durabilité, garantissant une productivité optimale en cuisine.

• Optez pour une solution professionnelle qui allie efficacité et durabilité. La Friteuse de Table 2 x 5 L Valentine TF55M offre une capacité de production élevée (jusqu’à 22 kg/h) pour répondre aux besoins des cuisines intensives, tout en réduisant les temps d’attente grâce à ses deux cuves indépendantes.
• Son design hygiénique et facile à nettoyer, avec des cuves et un châssis amovibles compatibles lave-vaisselle, simplifie l’entretien quotidien et garantit des conditions de travail optimales. La technologie "Dialogue" et la zone froide préservent la qualité de l’huile, réduisant les coûts de fonctionnement et améliorant le goût des aliments.
• Conçue pour s’intégrer parfaitement dans tous les environnements, cette friteuse est encastrable et modulable, avec un système de commande intuitif à bouton unique. Son thermostat de sécurité et sa fabrication suisse en acier inoxydable assurent une longévité exceptionnelle, soutenue par une garantie de 3 ans.
• Que ce soit pour des frites dorées, des beignets ou des plats panés, la TF55M garantit des résultats constants et une cuisson homogène, tout en optimisant votre productivité et votre rentabilité.