Richtlinie zur Verwaltung von Cookies

Kurz gefasst

Die nachstehende Tabelle fasst die Kategorien von Cookies und Trackern zusammen, die auf der Website gesetzt werden können. Die Einzelheiten zu jedem Tracker finden Sie in Artikel 3.

Sie können diese Cookies jederzeit über den Link « Cookie-Verwaltung » im Fußbereich der Website akzeptieren, ablehnen oder einstellen.

Artikel 1 · Was ist ein Cookie?

Ein Cookie (auch « Tracker » oder « Verbindungskennung » genannt) ist eine kleine Textdatei, die beim Besuch einer Website auf dem Endgerät des Nutzers (Computer, Tablet, Smartphone) abgelegt wird. Sie wird vom Browser gespeichert und ermöglicht es der Website oder Dritten, das Endgerät wiederzuerkennen, Informationen zur Navigation zu speichern und verschiedene Funktionen bereitzustellen.

Im Sinne der vorliegenden Richtlinie bezeichnet der Begriff « Cookie » umfassender sämtliche Tracker, die derselben Regelung unterliegen: HTTP-Cookies, lokaler Browserspeicher (« localStorage »), unsichtbare Pixel, Tags oder durch Skripte erzeugte technische Kennungen.

Cookies enthalten als solche keine unmittelbar identifizierenden Informationen wie Ihren Namen, Vornamen oder Ihre Bankdaten. Sie können jedoch eindeutige Kennungen sowie Daten zu Ihrem Surfverhalten, Ihren Präferenzen oder Ihrem Warenkorb enthalten, die personenbezogene Daten darstellen, sofern sie Ihrer Person zugeordnet werden können.

Die vorliegende Richtlinie zur Verwaltung von Cookies (nachfolgend « die Richtlinie ») bezweckt, die Nutzer der Plattform Toque360 (nachfolgend « die Website »), betrieben von der Gesellschaft EuroChef, SAS, eingetragen unter der SIREN-Nummer 452 401 540 mit Sitz in 50 avenue Louis Luc, 94600 Choisy-le-Roi (nachfolgend « EuroChef » oder « die Gesellschaft »), über die auf ihrem Endgerät gesetzten Cookies und Tracker, deren Zwecke und die Modalitäten der Ausübung ihrer Rechte zu informieren.

Artikel 2 · Rechtlicher und regulatorischer Rahmen

Die vorliegende Richtlinie wurde in Übereinstimmung mit den folgenden Rechtstexten erstellt:

– Verordnung (EU) 2016/679 vom 27. April 2016 zum Schutz natürlicher Personen bei der Verarbeitung personenbezogener Daten, sogenannte « Datenschutz-Grundverordnung » (DSGVO);

– Gesetz Nr. 78-17 vom 6. Januar 1978 über Informatik, Dateien und Freiheiten in geänderter Fassung, sogenanntes « Loi Informatique et Libertés », insbesondere dessen Artikel 82;

– Richtlinie 2002/58/EG vom 12. Juli 2002, sogenannte « ePrivacy »-Richtlinie, geändert durch die Richtlinie 2009/136/EG, umgesetzt im vorgenannten Artikel 82;

– die Leitlinien (Beschluss Nr. 2020-091) und die Empfehlung (Beschluss Nr. 2020-092) der Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL) vom 17. September 2020 zu Cookies und anderen Trackern;

– die Leitlinien des Europäischen Datenschutzausschusses (EDSA), insbesondere die Leitlinien 05/2020 zur Einwilligung.

In Anwendung dieser Rechtstexte setzen das Setzen und das Auslesen von Cookies, die für den Betrieb der Website nicht unbedingt erforderlich sind, die vorherige Einwilligung des Nutzers voraus; diese muss freiwillig, spezifisch, informiert und unmissverständlich sein und ebenso einfach widerrufen werden können, wie sie erteilt wurde.

Artikel 3 · Die verschiedenen Kategorien der verwendeten Cookies

3.1 · Unbedingt erforderliche Cookies (von der Einwilligung ausgenommen)

Diese Cookies sind für den Betrieb der Website und die Erbringung der vom Nutzer ausdrücklich angeforderten Dienste unerlässlich (Navigation, Warenkorb, Kundenbereich, Sicherheit). Ihre Deaktivierung würde die normale Nutzung der Website verhindern. Gemäß Artikel 82 des Loi Informatique et Libertés bedürfen sie keiner Einwilligung des Nutzers, sind jedoch Gegenstand der vorliegenden Information.

3.2 · Cookies zur Reichweitenmessung und Leistungsmessung

Diese Cookies ermöglichen es Toque360, die Besucherzahlen der Website zu messen, die Navigationswege zu analysieren und die Leistung sowie die angebotenen Inhalte zu verbessern. Die erhobenen Daten sind pseudonymisiert und werden ausschließlich zu statistischen Zwecken verwendet.

Rechtsgrundlage: Einwilligung des Nutzers (Artikel 82 des Loi Informatique et Libertés und Artikel 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).

Die aus diesen Cookies gewonnenen statistischen Daten werden gemäß den Empfehlungen der CNIL für einen Zeitraum von höchstens fünfundzwanzig (25) Monaten aufbewahrt.

3.3 · Funktions- und Personalisierungs-Cookies

Diese Cookies verbessern den Nutzungskomfort der Website, indem sie bestimmte Präferenzen oder bei früheren Besuchen eingegebene Informationen speichern.

Rechtsgrundlage: Einwilligung des Nutzers.

3.4 · Targeting- und Werbe-Cookies

Diese Cookies werden von Drittpartnern gesetzt, um auf der Website oder auf anderen Websites und Plattformen Werbung anzuzeigen, die auf die aus dem Surfverhalten abgeleiteten Interessen abgestimmt ist, und um die Wirksamkeit von Werbekampagnen zu messen. Ihre Herausgeber handeln bei bestimmten Vorgängen als eigenständige Verantwortliche; es gelten deren jeweilige Datenschutzrichtlinien.

Rechtsgrundlage: Einwilligung des Nutzers.

Hinweis: Da Toque360 eine auf Gewerbetreibende ausgerichtete Plattform (B2B) ist, werden die LinkedIn-Cookies vorrangig eingesetzt, um Fachleute aus Gastronomie und Hotellerie sowie Einkäufer in Unternehmen zu erreichen.

3.5 · Cookies sozialer Netzwerke und eingebetteter Inhalte

Diese Cookies werden von den in die Website eingebundenen Teilen-Modulen und Drittinhalten gesetzt (Share-Buttons, Produkt-Demovideos). Sie ermöglichen es den betreffenden Plattformen, das Surfverhalten des Nutzers nachzuverfolgen, unabhängig davon, ob dieser dort über ein Konto verfügt oder nicht. Die Videos werden erst geladen und diese Tracker erst gesetzt, nachdem der Nutzer eingewilligt oder eine ausdrückliche Handlung vorgenommen hat (Klick auf das Video).

Rechtsgrundlage: Einwilligung des Nutzers.

Artikel 4 · Aufbewahrungsdauer der Cookies und der Einwilligung

Gemäß den Empfehlungen der CNIL gilt:

– die Lebensdauer einwilligungspflichtiger Cookies ist auf höchstens dreizehn (13) Monate ab dem erstmaligen Setzen begrenzt; diese Dauer wird bei späteren Besuchen nicht automatisch verlängert;

– die vom Nutzer getroffenen Entscheidungen, sei es eine Annahme oder eine Ablehnung, werden sechs (6) Monate lang gespeichert; danach wird er erneut um seine Entscheidung gebeten;

– die mittels Cookies erhobenen Informationen werden höchstens fünfundzwanzig (25) Monate lang aufbewahrt;

– Sitzungs-Cookies werden beim Schließen des Browsers automatisch gelöscht;

– unbedingt erforderliche Cookies verfügen über eine ihrer technischen Funktion angemessene Lebensdauer.

Die jeweilige Lebensdauer der einzelnen Cookies ist in den Tabellen in Artikel 3 angegeben.

Artikel 5 · Verwaltung der Einwilligung

5.1 · Einwilligungsbanner

Beim ersten Besuch der Website wird dem Nutzer ein Informationsbanner angezeigt. Dieses ermöglicht ihm:

– alle nicht erforderlichen Cookies mit einem einzigen Klick zu akzeptieren (« Alle akzeptieren »);

– alle nicht erforderlichen Cookies mit einem einzigen Klick abzulehnen (« Alle ablehnen »);

– seine Entscheidungen zweckbezogen über die Schaltfläche « Meine Präferenzen verwalten » festzulegen.

Entsprechend den Anforderungen der CNIL wird die Schaltfläche zur Ablehnung auf derselben Ebene und in ebenso sichtbarer Form dargestellt wie die Schaltfläche zur Annahme. Das Fortsetzen der Navigation, das Schließen des Banners oder das Scrollen der Seite gelten nicht als Einwilligung. Solange der Nutzer seine Entscheidung nicht getroffen hat, wird kein einwilligungspflichtiges Cookie gesetzt.

Die Entscheidungen des Nutzers werden an die betreffenden Partner übermittelt (insbesondere an Google über den « Consent Mode »), damit diese ihre Funktionsweise entsprechend anpassen.

5.2 · Änderung und Widerruf der Einwilligung

Der Nutzer kann seine Entscheidungen jederzeit ändern oder seine Einwilligung ebenso einfach widerrufen, wie er sie erteilt hat:

– über den Link « Cookie-Verwaltung » im Fußbereich (Footer) jeder Seite der Website;

– über die Einstellungen seines Browsers (siehe nachstehend Artikel 5.3).

Der Widerruf der Einwilligung berührt nicht die Rechtmäßigkeit der zuvor auf Grundlage dieser Einwilligung durchgeführten Verarbeitungen.

5.3 · Browsereinstellungen und Tools der Partner

Der Nutzer kann seinen Browser ebenfalls so konfigurieren, dass Cookies systematisch oder im Einzelfall akzeptiert oder abgelehnt werden, und bereits gespeicherte Cookies löschen:

– Google Chrome: Einstellungen > Datenschutz und Sicherheit > Drittanbieter-Cookies;

– Mozilla Firefox: Einstellungen > Datenschutz und Sicherheit > Cookies und Website-Daten;

– Apple Safari: Einstellungen > Datenschutz > Alle Cookies blockieren;

– Microsoft Edge: Einstellungen > Cookies und Websiteberechtigungen.

Darüber hinaus werden von bestimmten Partnern und Branchenverbänden Widerspruchsinstrumente angeboten: Deaktivierungs-Add-on für Google Analytics (tools.google.com/dlpage/gaoptout), Google-Anzeigeneinstellungen (myadcenter.google.com) und die branchenübergreifende Plattform Your Online Choices (www.youronlinechoices.com/fr).

Das Blockieren sämtlicher Cookies, einschließlich der unbedingt erforderlichen Cookies, kann den Zugriff auf bestimmte Funktionen der Website verhindern, etwa auf den Warenkorb, die Angebotsanfrage oder den Kundenbereich.

Artikel 6 · Datenübermittlungen außerhalb der Europäischen Union

Bestimmte Drittdienstleister, deren Cookies auf der Website gesetzt werden (insbesondere Google, Meta und LinkedIn), können personenbezogene Daten außerhalb der Europäischen Union übermitteln, insbesondere in die Vereinigten Staaten.

Diese Übermittlungen sind durch geeignete Garantien im Sinne des Kapitels V der DSGVO abgesichert, insbesondere:

– den Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission vom 10. Juli 2023 zum Datenschutzrahmen EU·USA (« Data Privacy Framework ») für die in diesem Rahmen zertifizierten Dienstleister;

– andernfalls die von der Europäischen Kommission verabschiedeten Standardvertragsklauseln (SVK), gegebenenfalls ergänzt durch zusätzliche Maßnahmen.

EuroChef achtet darauf, dass die über ihre Dienstleister erfolgenden Übermittlungen ein den Anforderungen der DSGVO entsprechendes Schutzniveau aufweisen.

Artikel 7 · Rechte der Nutzer

Gemäß der DSGVO und dem Loi Informatique et Libertés stehen jedem Nutzer in Bezug auf die mittels Cookies verarbeiteten Daten die folgenden Rechte zu:

– Auskunftsrecht: Bestätigung darüber zu erhalten, ob ihn betreffende Daten verarbeitet werden, und eine Kopie davon zu erhalten;

– Recht auf Berichtigung: die Berichtigung unrichtiger oder unvollständiger Daten zu verlangen;

– Recht auf Löschung: die Löschung seiner Daten in den in Artikel 17 DSGVO vorgesehenen Fällen zu verlangen;

– Recht auf Einschränkung der Verarbeitung: die Aussetzung der Verarbeitung in den in Artikel 18 DSGVO vorgesehenen Fällen zu verlangen;

– Widerspruchsrecht: der Verarbeitung seiner Daten zu Zwecken der Direktwerbung oder bei einer auf das berechtigte Interesse gestützten Verarbeitung zu widersprechen;

– Recht auf Datenübertragbarkeit: die bereitgestellten Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten;

– Recht, die Einwilligung jederzeit unter den in Artikel 5.2 vorgesehenen Bedingungen zu widerrufen;

– Recht, Anweisungen zum Umgang mit seinen Daten nach seinem Tod festzulegen (Artikel 85 des Loi Informatique et Libertés).

Diese Rechte können ausgeübt werden:

– per E-Mail an die Adresse: admin@toque360.com;

– per Post an die Adresse: EuroChef · Toque360 · Referent für Datenschutz · 50 avenue Louis Luc, 94600 Choisy-le-Roi.

Bei begründeten Zweifeln an der Identität der antragstellenden Person kann ein Identitätsnachweis verlangt werden. Die Gesellschaft verpflichtet sich, innerhalb eines Zeitraums von einem (1) Monat ab Eingang des Antrags zu antworten; diese Frist kann angesichts der Komplexität oder der Anzahl der Anträge um zwei (2) Monate verlängert werden, wobei der Nutzer innerhalb der ursprünglichen Frist darüber informiert wird.

Ist der Nutzer nach Kontaktaufnahme mit der Gesellschaft der Auffassung, dass seine Rechte nicht gewahrt werden, kann er Beschwerde bei der CNIL einreichen:

– online: www.cnil.fr/fr/plaintes;

– per Post: CNIL · 3 place de Fontenoy · TSA 80715 · 75334 Paris Cedex 07.

Artikel 8 · Verantwortlicher und Kontakt für den Datenschutz

Verantwortlicher: EuroChef, vereinfachte Aktiengesellschaft (société par actions simplifiée), SIREN 452 401 540, RCS Créteil, mit Sitz in 50 avenue Louis Luc, 94600 Choisy-le-Roi, Betreiberin und Herausgeberin der Website Toque360.

Kontakt für den Datenschutz: Mangels Bestellung eines Datenschutzbeauftragten (DPO) im Sinne von Artikel 37 DSGVO werden Anfragen zu personenbezogenen Daten vom Datenschutzreferenten der Gesellschaft bearbeitet, erreichbar unter der Adresse admin@toque360.com.

Artikel 9 · Cookies und gewerbliche Nutzer (B2B)

Die Website Toque360 ist eine auf Gewerbetreibende ausgerichtete Plattform für Akteure der Gastronomie, der Hotellerie, des Bäckerei- und Konditoreihandwerks sowie der Gemeinschaftsverpflegung. Ein erheblicher Teil ihrer Nutzer handelt daher im Rahmen seiner beruflichen Tätigkeit.

Diese Eigenschaft ändert nichts an der auf Cookies anwendbaren Regelung: Artikel 82 des Loi Informatique et Libertés betrifft jeden « Teilnehmer oder Nutzer » eines elektronischen Kommunikationsdienstes, ohne danach zu unterscheiden, ob er privat oder beruflich handelt. Die in der vorliegenden Richtlinie beschriebenen Einwilligungsanforderungen gelten folglich für sämtliche Nutzer der Website, auch wenn sie sich über ein berufliches Endgerät verbinden.

Im Übrigen stellen Daten, die sich auf eine gewerblich tätige natürliche Person beziehen (Name, geschäftliche E-Mail-Adresse, Zugangsdaten, Navigationsverlauf), personenbezogene Daten im Sinne der DSGVO dar. Die in diesem Zusammenhang über Cookies erhobenen Daten, insbesondere Kaufgewohnheiten, angesehene Produkte oder Angebotsanfragen, werden im Rahmen der Geschäftsbeziehung und unter Beachtung der vorliegenden Richtlinie verarbeitet.

Artikel 10 · Sicherheit und Vertraulichkeit

EuroChef setzt geeignete technische und organisatorische Maßnahmen um, um die Sicherheit und Vertraulichkeit der mittels Cookies erhobenen Daten zu gewährleisten, insbesondere:

– die Verschlüsselung der Kommunikation über das HTTPS-Protokoll (TLS-Zertifikat);

– die Verwendung der Sicherheitsattribute « Secure » und « HttpOnly » für die Cookies, bei denen dies möglich ist;

– die Verwendung des Attributs « SameSite » zur Vorbeugung von CSRF-Angriffen;

– die Beschränkung des Datenzugriffs auf ausschließlich befugte Personen;

– die regelmäßige Überprüfung der auf der Website gesetzten Cookies und Tracker;

– den Abschluss von Verträgen mit Auftragsverarbeitern gemäß Artikel 28 DSGVO, die angemessene Sicherheitsgarantien vorschreiben.

Artikel 11 · Aktualisierung der Richtlinie

Die vorliegende Richtlinie kann jederzeit geändert werden, insbesondere um der Entwicklung der Rechtsvorschriften, der auf der Website eingesetzten Technologien oder der Cookie-Praktiken von Toque360 Rechnung zu tragen.

Das Datum der letzten Aktualisierung ist stets zu Beginn des vorliegenden Dokuments angegeben. Bei wesentlichen Änderungen, insbesondere der Hinzufügung eines neuen Zwecks oder eines neuen Partners, wird die Einwilligung des Nutzers über das Einwilligungsbanner erneut eingeholt.

Dem Nutzer wird empfohlen, die vorliegende Richtlinie regelmäßig zu konsultieren, um sich über die auf der Website gesetzten Cookies und über seine Rechte auf dem Laufenden zu halten.

Artikel 12 · Kontakt

Für alle Fragen zur vorliegenden Richtlinie oder zum Schutz Ihrer personenbezogenen Daten können Sie Toque360 kontaktieren:

– per E-Mail: contact@toque360.com;

– per Post: EuroChef · Toque360 · Rechtsabteilung · 50 avenue Louis Luc, 94600 Choisy-le-Roi;

– über das Kontaktformular unter der Adresse: www.toque360.com/contact.