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Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026
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BREMA
Professionelle Nuggeteis-Maschine · Vorrat 30 kg · Produktion 90 kg/24h · 500x660x800 mm · 230V einphasig · 0.44 kW · BREMA
Art.-Nr. 136917
- Alimentation : Mono
- Construction : Inox AISI 304 finition scotch brite
- Pieds réglables : Oui, pieds inox réglables 110 - 150 mm
- Tension / Phase : 230V monophasé
- Fréquence (Hz) : 50
- Type d'énergie : Électrique
La machine à glace nuggets BREMA TB 853 AHC DP produit 90 kg de glace par 24 h (105 kg en conditions favorables) et dispose d'une réserve isolée de 30 kg en ABS alimentaire. Son système à vis sans fin en inox poli délivre des nuggets en continu, idéaux pour les bars, poissonneries et buffets. Carrosserie en inox AISI 304 finition scotch brite, condenseur refroidi par air avec filtre à poussière démontable sans outil, pompe de vidange et fluide R-290 à faible GWP. Prête à brancher en 230V monophasé, elle est livrée avec ses tuyaux d'arrivée et d'évacuation d'eau ainsi qu'une pelle à glace.
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Produktbeschreibung
Une production de glace nuggets en continu pour le bar, la poissonnerie et le buffet
La machine à glace BREMA TB 853 AHC DP produit 90 kg de nuggets par 24 h en conditions normalisées (21°C air / 15°C eau) et jusqu'à 105 kg en ambiance fraîche. Son système à vis sans fin en inox poli, associé à un évaporateur inox AISI 304 isolé au polyuréthane et à un bloc motoréducteur très performant, garantit un débit régulier et une longévité accrue.
Une réserve de 30 kg parfaitement isolée
La réserve en ABS alimentaire à angles arrondis se nettoie facilement et reste totalement isolée par mousse polyuréthane injectée sans HCFC. Le portillon isolé escamotable facilite le service, tandis qu'une sonde réglable arrête automatiquement la production dès que la réserve est pleine, ce qui évite tout gaspillage d'énergie et d'eau (1 L par kg de glace).
Une machine prête à brancher, pensée pour la maintenance
Classée PAB2, elle se raccorde en 230V monophasé 50 Hz pour 440 W seulement. Le condenseur refroidi par air est équipé d'un filtre à poussière en façade démontable sans outil, et la pompe de vidange intégrée autorise un positionnement libre dans la pièce. Carrosserie inox AISI 304 finition scotch brite, pieds inox réglables de 110 à 150 mm et fluide R-290 à faible GWP conforme F-GAZ.
- Production de 90 kg/24h (105 kg à 10°C air / 7°C eau) et réserve intégrée de 30 kg
- Glace nuggets produite en continu par vis sans fin en inox poli
- Pompe de vidange intégrée : installation et repositionnement libres
- Condenseur à air avec filtre à poussière démontable sans outil
- Fluide R-290 à faible GWP, conforme à la réglementation F-GAZ
- Fonctionnement en ambiance de +10 à +43°C, classe climatique SN-T
- Livrée avec tuyaux d'arrivée et d'évacuation d'eau et pelle à glace
- Filtration d'eau type CACF 1 impérative (à prévoir)
Technische Daten
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