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GIORIK Professioneller Ofen · 820x776x890 mm · 400 V DREI + N · Edelstahl · GIORIK

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GIORIK

Professioneller Ofen · 820x776x890 mm · 400 V DREI + N · Edelstahl · GIORIK

Art.-Nr. 124340
  • Alimentation : Tri
  • Tension / Phase : 400 V TRI + N
  • Profondeur (mm) : 776
  • Matière principale : Acier inoxydable
  • Puissance (kW) : 9.6
  • picto_1_label : GN1/1
Four de remise et maintien en température, commandes électromécaniques, 7 niveaux GN1/1
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3 884,00 €netto

inkl. MwSt. : 4 660,00 €

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Produktbeschreibung

Construction en inox. Cuve avec angles arrondis pour le respect des normes d’hygiène et pour faciliter le nettoyage. Échelles latérales démontables pour faciliter le nettoyage. Charge maximale 4 kg par niveau GN 1/1 avec hauteur maximale des bacs et barquettes de 50 mm. Humidificateur. Oura de ventilation. Chauffage ventilé. Résistances blindées. Réglage de la température : 90°C pour le maintien en température, 140°C pour la remise en température, 160°C pour la remise en température de produits frits. Commandes électromécaniques. Espace entre les niveaux : 74 mm. Porte intérieure vitrée.

Technische Daten

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