Zubehör für Kartoffelpüree · Scheibe 3 mm · 300 kg/h Kartoffeln · ROBOT-COUPE

Transformez vos légumes en purées onctueuses en un temps record
Le kit Purée de Pommes de Terre (3 mm) de ROBOT-COUPE est l’accessoire indispensable pour les professionnels exigeants qui recherchent rapidité et qualité dans la préparation de purées. Conçu pour s’adapter aux machines à légumes compatibles de la marque, ce kit permet de réduire en purée jusqu’à 10 kg de pommes de terre cuites, carottes ou autres légumes racines en seulement deux minutes. Grâce à sa grille à mailles de 3 mm, il garantit une texture lisse et homogène, idéale pour les préparations culinaires haut de gamme.

Une solution pensée pour les cuisines professionnelles
Ce kit est spécialement étudié pour les modèles CL52, CL55 et CL60 de ROBOT-COUPE, offrant une compatibilité optimale avec les équipements déjà en place dans votre cuisine. Il comprend une grille perforée de 3 mm, un poussoir ergonomique et un disque éjecteur, facilitant ainsi le processus de transformation des légumes. Que vous soyez dans un restaurant, une cantine ou un traiteur, ce kit vous permet de gagner un temps précieux tout en assurant une qualité constante à chaque préparation.

Polyvalence et efficacité au service de votre productivité
Au-delà des pommes de terre, ce kit s’adapte à une grande variété de légumes racines comme les carottes, les panais ou les céleris, élargissant ainsi vos possibilités culinaires. Son utilisation intuitive et sa conception robuste en font un allié fiable pour les professionnels qui souhaitent optimiser leurs processus de préparation sans compromis sur la qualité. Avec le kit Purée de Pommes de Terre (3 mm), la purée devient un jeu d’enfant, même en période de forte affluence.

Depuis plus de 60 ans, ROBOT-COUPE incarne l’excellence française dans le domaine des équipements de préparation culinaire professionnelle. Pionnier dans l’invention du robot coupe-légumes, la marque s’est imposée comme une référence incontournable pour les chefs et les professionnels de la restauration. Ses machines, alliant robustesse, innovation et performance, sont conçues pour répondre aux exigences des cuisines les plus intensives, tout en simplifiant le travail des équipes.

• Gain de temps exceptionnel : préparez jusqu’à 10 kg de purée en seulement deux minutes, idéal pour les services en période de forte demande.
• Texture parfaite : la grille à mailles de 3 mm assure une purée lisse et homogène, sans grumeaux, pour des plats d’une qualité irréprochable.
• Polyvalence culinaire : adapté à une large gamme de légumes racines (pommes de terre, carottes, panais, etc.), ce kit s’intègre parfaitement à vos recettes variées.
• Compatibilité optimale : conçu pour les machines ROBOT-COUPE CL52, CL55 et CL60, il s’adapte facilement à votre équipement existant sans nécessiter d’investissement supplémentaire.
• Facilité d’utilisation : livré avec un poussoir ergonomique et un disque éjecteur, ce kit simplifie la préparation et réduit l’effort physique pour vos équipes.
• Durabilité et robustesse : fabriqué avec des matériaux de haute qualité, ce kit est conçu pour résister à une utilisation intensive en milieu professionnel.