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Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

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Optimisez votre stockage professionnel avec une armoire réfrigérée conçue pour la performance
Dans l’univers exigeant de la restauration et des métiers de bouche, chaque détail compte. L’armoire réfrigérée professionnelle négative SMEG PROFESSIONAL de 700 litres s’impose comme une solution incontournable pour conserver vos produits surgelés dans des conditions optimales. Avec une capacité généreuse de 700 litres et une plage de température réglable entre -18°C et -22°C, elle garantit une conservation parfaite de vos denrées, même dans les environnements les plus exigeants.
Une conception robuste et durable pour les professionnels
Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette armoire allie résistance et hygiène, deux critères essentiels pour les cuisines professionnelles. Sa finition Scotch Brite assure une surface facile à nettoyer et résistante aux rayures, tandis que son isolation en mousse polyuréthane de 80 mm sans CFC offre une efficacité énergétique optimale. Conçue pour fonctionner jusqu’à 40°C d’ambiance, elle s’adapte aux conditions les plus rudes, tout en maintenant une consommation d’énergie maîtrisée (1606 kWh/an).
Un confort d’utilisation pensé pour les équipes
L’armoire SPR07NDXR se distingue par son ergonomie et sa facilité d’utilisation. Équipée d’une porte pleine à fermeture automatique et verrouillable, elle s’ouvre à 180° pour un accès facilité à vos produits. Son éclairage LED intérieur et ses clayettes amovibles au format GN2/1 (650 x 530 mm) permettent une organisation optimale de l’espace, avec une charge maximale de 25 kg par étagère. Les roulettes freinées simplifient les déplacements, tandis que le système de dégivrage automatique par gaz chaud élimine les contraintes de maintenance.
Une technologie avancée pour une sécurité maximale
La régulation électronique, pilotée par une sonde PT1000 et un écran tactile LED, assure un contrôle précis de la température. Des alarmes visuelles et sonores vous alertent en cas de porte ouverte, de dépassement de température ou de panne, garantissant la sécurité de vos produits. En option, la connectivité Bluetooth permet un suivi HACCP à distance et un diagnostic simplifié, pour une gestion encore plus efficace de votre parc d’équipements.
Depuis plus de 70 ans, SMEG PROFESSIONAL incarne l’excellence italienne en matière d’équipements pour la restauration. Basée en Émilie-Romagne, la marque allie innovation, design et robustesse pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Ses produits, conçus pour durer, s’appuient sur des technologies de pointe et des matériaux haut de gamme, comme l’acier inoxydable AISI 304, pour offrir des performances optimales dans les environnements les plus exigeants.
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