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Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

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Un congélateur professionnel haute performance pour une conservation optimale de vos denrées
L’armoire réfrigérée négative SMEG PROFESSIONAL SPRF7NDX est conçue pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines professionnelles, des collectivités et des commerces de bouche. Avec une capacité brute de 700 litres (436 litres nets), elle offre un espace de stockage généreux pour congeler vos produits à une température constante entre -18 °C et -22 °C, garantissant une conservation parfaite des aliments dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Une construction robuste et hygiénique pour un usage intensif
Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette armoire réfrigérée allie durabilité et facilité d’entretien. Ses parois moulées à angles arrondis éliminent les recoins difficiles à nettoyer, assurant une hygiène irréprochable. Les pieds réglables en inox permettent une installation stable et une adaptation parfaite à votre espace, même sur des sols irréguliers.
Une technologie avancée pour une gestion optimale du froid
Équipée d’un système de réfrigération ventilée et d’un dégivrage par gaz chaud, cette armoire maintient une température homogène dans toute la chambre froide, évitant les variations qui pourraient altérer la qualité de vos produits. Le contrôle électronique avec écran LCD tactile offre une gestion précise des paramètres, tandis que les alarmes intégrées (porte ouverte, température, panne de courant) vous alertent en temps réel pour une sécurité maximale.
Un confort d’utilisation pensé pour les professionnels
La porte pleine, réversible et à fermeture automatique, est dotée d’une serrure pour sécuriser l’accès. L’éclairage intérieur LED basse consommation facilite la visibilité et la recherche des produits, même dans les conditions les plus exigeantes. Avec ses 3 clayettes GN 2/1 (charge maximale de 25 kg chacune) et ses 24 niveaux de réglage, cette armoire s’adapte à tous vos besoins de stockage.
SMEG PROFESSIONAL, fabricant italien de renom, se distingue par son expertise dans les équipements de cuisine et de réfrigération haut de gamme. Réputée pour sa robustesse, sa fiabilité et l’intégration de technologies innovantes (contrôle électronique, conformité HACCP, fluides frigorigènes naturels), la marque répond aux attentes des professionnels les plus exigeants, alliant performance et durabilité.
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