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TECNOX
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1 WOK-Pfanne ø36cm · Edelstahl · TECNOX136 € netto
3 700 W de puissance sur un appareil posable
La plaque à induction TECNOX D3700-2 de la gamme Design offre 1 foyer à inducteur octogonal pour une puissance raccordée de 3 700 W en 230V monophasé. Elle se pose sur n'importe quel plan de travail et se branche directement, sans installation particulière : une solution idéale pour un poste de cuisson d'appoint, un buffet, un show-cooking ou un food-truck.
Un pilotage précis de la cuisson
Les commandes par touches capacitives et le slider donnent accès en un geste aux 11 positions de réglage, dont 2 boosters (3300 / 3700 W). Trois fonctions automatiques complètent le réglage manuel : bain-marie à 42°C, maintien en température à 70°C et maintien en frémissement à 94°C. La minuterie simple et la touche de verrouillage sécurisent le service en évitant les fausses manipulations.
Une construction pensée pour la cuisine professionnelle
La construction en inox AISI 304 et le dessus en verre vitrocéramique de 4 mm résistent à l'usage intensif, tandis que les touches capacitives assurent une étanchéité parfaite du bandeau de commande. Le design ergonomique facilite la préhension pour le transport et les 4 pieds en caoutchouc garantissent la stabilité de l'appareil.
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