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Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026
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BARTSCHER
Gas pasta cooker series 700 · 24 L tank · 400×700×850 mm · gas · 8.7 kW · BARTSCHER
Ref. 2853051
- Alimentation : Gaz
- Pieds réglables : Oui
- Volume cuve : 24
- Type d'énergie : Gaz
- Compatibilité énergies : Gaz naturel H (20 mbar), injecteurs GPL (50 mbar) et gaz naturel L fournis
- Matière principale : Acier inoxydable
Le cuiseur à pâtes gaz de la série 700 Classic de Bartscher dispose d'une cuve de 24 L au format GN 2/3, chauffée par un brûleur de 8,7 kW. Allumage piézo, soubassement à porte battante, inox 18/10, 400 mm de large.
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Product description
Pâtes et légumes à la chaîne
Avec sa cuve de 24 L au format GN 2/3 et son brûleur de 8,7 kW, ce cuiseur assure une remontée rapide en température entre deux cuissons, même en plein service.
Pratique au quotidien
L'allumage piézo facilite la mise en route, et le soubassement fermé par une porte battante range paniers et accessoires à portée de main.
Intégration série 700
En inox 18/10, il mesure 400 x 700 x 850 mm pour 45 kg et s'aligne avec les autres modules de la gamme. Réglé au gaz naturel H, il est livré avec les injecteurs GPL et gaz naturel L. Pieds réglables de 850 à 900 mm.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Specifications
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