Saladette - refrigerated prep counter - CORECO

Optimisez votre espace de préparation avec le plan de travail réfrigéré CORECO MFEI70-140
Conçu pour les professionnels exigeants de la restauration, ce plan de travail réfrigéré de type saladette allie performance et praticité pour accélérer la préparation de vos salades, sandwiches et pizzas. Avec une largeur généreuse de 1,4 mètre, il s’intègre parfaitement dans les cuisines où l’efficacité et l’hygiène sont primordiales.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI-304, tant à l’extérieur qu’à l’intérieur, ce plan de travail garantit une durabilité exceptionnelle et un entretien facilité. Son fond embouti et ses coins arrondis éliminent les zones difficiles à nettoyer, tandis que ses 3 portes équipées d’un système de fermeture automatique et d’un joint magnétique assurent une étanchéité optimale. La réversibilité des portes permet une adaptation parfaite à votre espace de travail.

Un espace de stockage et de préparation optimisé
Doté de 7 bacs à ingrédients (non inclus) et de grilles GN 1/1 en fil d’acier plastifié réglables en hauteur, ce modèle offre une flexibilité maximale pour organiser vos préparations. Ses pieds réglables en acier inoxydable (de 95 à 135 mm) s’adaptent à toutes les surfaces, tandis que son groupe condenseur amovible et son évaporateur à ventilation forcée garantissent un refroidissement homogène et une consommation énergétique maîtrisée.

Technologie avancée pour une performance durable
Avec une isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m³) sans impact environnemental (ODP et GWP nuls), une régulation numérique de la température et un dégivrage automatique, ce plan de travail réfrigéré maintient vos ingrédients à une température idéale (0 à 8 °C) même dans un environnement ambiant à 32 °C. Son système d’alarme de condensation haute température et sa gestion optimisée de l’énergie en font un équipement fiable et économique.

Depuis 1986, CORECO se distingue comme un acteur majeur de la réfrigération professionnelle, spécialisé dans des solutions performantes et éco-énergétiques pour le secteur Horeca. La marque espagnole allie innovation et robustesse pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, en proposant des équipements durables, faciles à entretenir et conçus pour optimiser le flux de travail. Avec une expertise reconnue, CORECO s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête d’efficacité et de qualité.

• Le plan de travail réfrigéré CORECO MFEI70-140 se distingue par ses nombreux atouts, conçus pour simplifier et sécuriser votre quotidien en cuisine professionnelle.
• Sa structure entièrement en acier inoxydable AISI-304, associée à un fond embouti et des coins arrondis, garantit une hygiène irréprochable et un nettoyage rapide, essentiel pour les environnements exigeants de la restauration. Les 3 portes avec fermeture automatique et joint magnétique préservent la fraîcheur des ingrédients tout en limitant les déperditions d’énergie.
• Avec 7 bacs à ingrédients et des grilles GN 1/1 réglables en hauteur, ce modèle offre une organisation sur mesure pour vos préparations, tandis que ses pieds ajustables en acier inoxydable s’adaptent à toutes les configurations de cuisine. Son système de réfrigération performant, incluant un condenseur amovible et un évaporateur à ventilation forcée, assure un refroidissement homogène et une consommation énergétique optimisée.
• Enfin, sa régulation numérique intelligente, son dégivrage automatique et son isolation écologique en polyuréthane en font un équipement fiable, économique et respectueux de l’environnement, capable de fonctionner efficacement même dans des conditions ambiantes difficiles (jusqu’à 32 °C).