Professional planetary mixer - 33 L bowl - 440×830×720 mm - 230V | 1Ph + N + E - 1 speed - FURNOTEL

Un pétrin professionnel conçu pour les artisans exigeants
Le pétrin FURNOTEL PE33LMF est l’allié incontournable des boulangers, pizzaiolos et pâtissiers en quête de performance et de fiabilité. Avec sa cuve fixe de 33 litres et sa tête fixe, ce modèle à spirale est spécialement étudié pour un usage intensif en milieu professionnel. Il combine robustesse et efficacité pour répondre aux besoins des cuisines les plus actives, où la qualité de la pâte fait toute la différence.

Un pétrissage homogène et rapide pour des résultats parfaits
Grâce à sa spirale au design optimisé, ce pétrin garantit un mélange uniforme et une incorporation rapide des ingrédients, réduisant ainsi les temps de préparation. En quelques minutes seulement, obtenez une pâte parfaitement structurée, prête à être façonnée ou cuite. Son entraînement par chaîne et ses composants en acier inoxydable AISI 304 assurent une durabilité exceptionnelle, même dans les environnements les plus exigeants.

Sécurité et praticité au cœur de la conception
Équipé d’une grille de protection, le PE33LMF permet d’ajouter des ingrédients en toute sécurité tout en surveillant la consistance de la pâte en temps réel. Son minuteur intégré et ses roulettes facilitent son utilisation au quotidien, tandis que sa construction stable évite les vibrations et les déplacements intempestifs. Un équipement pensé pour simplifier le travail des professionnels sans compromis sur la qualité.

Depuis 1975, FURNOTEL se distingue comme un acteur majeur dans l’équipement des cuisines professionnelles. Basée en France, cette entreprise spécialisée dans l’importation et la distribution d’outils dédiés au secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) allie expertise et innovation pour proposer des solutions adaptées aux besoins des artisans. Avec un savoir-faire reconnu, FURNOTEL s’engage à fournir des équipements robustes, durables et performants, conçus pour accompagner les professionnels au quotidien.

• Une capacité généreuse de 33 litres, idéale pour les productions moyennes à grandes, permettant de pétrir jusqu’à 25 kg de pâte en une seule fois. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une résistance à toute épreuve, essentielle dans les environnements exigeants des boulangeries et pizzerias.
• Son système de pétrissage à spirale assure une incorporation homogène des ingrédients, réduisant les temps de préparation tout en améliorant la qualité de la pâte. La grille de protection intégrée permet d’ajouter des ingrédients en toute sécurité, sans interrompre le processus, tandis que le minuteur facilite le contrôle des temps de pétrissage.
• Conçu pour un usage intensif, ce pétrin est doté de roulettes pour un déplacement aisé et d’un entraînement par chaîne pour une durabilité optimale. Son design stable et ses dimensions compactes (440 x 830 x 720 mm) en font un équipement facile à intégrer dans tout type d’espace professionnel.