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Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026

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La GN4101X est une table réfrigérée positive haut de gamme conçue pour les cuisines professionnelles qui ont besoin d'un poste de stockage froid directement intégré à la ligne de préparation. Avec ses 4 portes pleines et son volume net de 553 litres, elle combine grande capacité et faible encombrement (profondeur 700 mm).
Idéale pour les restaurants, traiteurs, snacking et collectivités, elle sert de plan de travail réfrigéré pour conserver à portée de main les denrées en service. Le format GN 1/1 (1 grille 333 x 530 mm par porte) s'intègre dans les flux de production standardisés.
Volume net 553 L, dimensions extérieures 2230 x 700 x 850 mm, dimensions intérieures 1669 x 580 x 564 mm, puissance 345 W, alimentation 230 V mono. Pieds réglables 150/180 mm. Garantie pièces 3 ans.
Angles internes arrondis et évaporateur traité anti-corrosion pour un nettoyage simplifié. Conforme CE.
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