Professional dishwasher 50x50 - 500x500 mm rack - 20 racks/h - 20 L tank - 7.5 L boiler - HYGEA range - HY504 - 600x600x820 mm - 220V / 400V 3N - 5.66 kW - HOONVED

Un lave-vaisselle professionnel conçu pour optimiser votre productivité en cuisine
Le lave-vaisselle HOONVED HY504, de dimensions compactes 50x50 cm, est la solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant efficacité et fiabilité. Conçu pour traiter des paniers de 500x500 mm avec une hauteur de passage de 360 mm, il s’adapte parfaitement aux besoins des cuisines exigeantes, qu’il s’agisse de restaurants, hôtels ou collectivités. Son système de vidange par gravité et son contrôle électronique des températures garantissent un lavage optimal, tandis que sa structure en acier inoxydable AISI 304 assure une durabilité à toute épreuve.

Performance et économie d’énergie au cœur de sa conception
Avec des cycles de lavage rapides, compris entre 90 et 120 secondes, et une consommation d’eau maîtrisée à seulement 2,6 litres par cycle, ce lave-vaisselle allie rapidité et respect des ressources. Équipé de doseurs péristaltiques pour le détergent et le produit de rinçage, ainsi que d’un double système de filtration, il réduit les interventions manuelles et maintient une hygiène irréprochable. La fonction ThermoStop assure quant à elle une température de rinçage constante, pour des résultats impeccables à chaque utilisation.

Une installation simplifiée pour une mise en service immédiate
Prêt à brancher (PAB2), le HOONVED HY504 se distingue par sa facilité d’installation, avec des versions disponibles en 400V triphasé ou 230V monophasé. Sa cuve de 20 litres et son surchauffeur de 7,5 litres optimisent les performances sans alourdir l’encombrement, tandis que ses dimensions compactes (570x608x820 mm) permettent une intégration aisée dans les espaces les plus restreints. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux d’allier compacité, efficacité et longévité.

Depuis 1963, HOONVED s’impose comme un acteur incontournable dans le domaine des solutions de lavage professionnel pour la restauration et l’hôtellerie. Filiale du groupe Ali, cette marque italienne allie innovation et robustesse pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines professionnelles. Ses équipements, conçus pour durer, intègrent des technologies avancées garantissant performance, hygiène et économie d’énergie, faisant de HOONVED un partenaire de confiance pour les professionnels.

• Le lave-vaisselle HOONVED HY504 se distingue par ses nombreux atouts, conçus pour simplifier et optimiser le travail en cuisine professionnelle.
• Avec son système de double filtration, il capture efficacement les résidus alimentaires, réduisant les risques de colmatage et prolongeant la durée de vie de l’appareil. Les doseurs péristaltiques intégrés pour le détergent et le produit de rinçage assurent un dosage précis, limitant le gaspillage et garantissant des résultats impeccables à chaque cycle.
• La fonction ThermoStop maintient une température de rinçage constante, essentielle pour une hygiène irréprochable et une vaisselle étincelante. Son contrôle électronique des températures offre une gestion optimale des cycles, tandis que sa structure en acier inoxydable AISI 304 résiste à la corrosion et aux chocs, assurant une longévité exceptionnelle.
• Compact et prêt à brancher, ce lave-vaisselle s’installe rapidement et s’intègre facilement dans les cuisines les plus exigües. Ses cycles de lavage rapides (90 à 120 secondes) et sa faible consommation d’eau (2,6 L par cycle) en font un choix économique et écologique, idéal pour les professionnels soucieux d’efficacité et de rentabilité.