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MENUMASTER Professional microwave oven - 230V | 1Ph + N + E - Stainless steel - MENUMASTER

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MENUMASTER

Professional microwave oven - 230V | 1Ph + N + E - Stainless steel - MENUMASTER

Ref. RCS511TS
  • Alimentation : Mono
  • Tension / Phase : 230V · 1Ph + N + T
  • Type d'énergie : Électrique
  • Matière principale : Acier inoxydable
  • Modes de fonctionnement : Bouton poussoir
  • Plateau tournant : Non - plateau fixe
Le four micro-ondes professionnel Menumaster RCS511TS, d'une puissance de 1100 W et d'une capacité de 34 litres, est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Robuste et facile à entretenir grâce à son revêtement en inox, il garantit une répartition homogène de la chaleur grâce à son antenne magnétron rotative et son plateau fixe. Avec 5 niveaux de puissance, 10 touches programmables et jusqu'à 100 programmes mémorisables, il s'adapte à toutes les préparations, même les plus complexes. Son éclairage intérieur et sa porte en verre trempé offrent une visibilité optimale, tandis que son filtre à air permanent simplifie la maintenance.
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Product description

Un four micro-ondes professionnel conçu pour les cuisines exigeantes
Le Menumaster RCS511TS est un four micro-ondes haut de gamme, pensé pour les professionnels qui recherchent performance, durabilité et efficacité. Avec une puissance de 1100 W et une capacité généreuse de 34 litres, il répond aux besoins des restaurants, hôtels et collectivités où la rapidité et la qualité de cuisson sont primordiales. Son design robuste en acier inoxydable garantit une résistance à toute épreuve, même dans les environnements les plus intensifs.

Une technologie innovante pour une cuisson homogène et précise
Grâce à son antenne magnétron rotative et son plateau fixe, ce four micro-ondes assure une répartition uniforme de la chaleur, évitant les zones froides et optimisant chaque cycle de cuisson. Ses 5 niveaux de puissance et ses 100 programmes mémorisables permettent une personnalisation totale, tandis que ses 4 phases de cuisson par programme offrent une flexibilité inégalée pour s’adapter à toutes les recettes. La fonction double portion (x2) et le programme de décongélation ajoutent encore plus de polyvalence à cet équipement.

Conçu pour faciliter le quotidien des professionnels
Le Menumaster RCS511TS allie praticité et durabilité. Son filtre à air permanent, doté d’un rappel de nettoyage, simplifie l’entretien, tandis que son éclairage intérieur et sa porte en verre trempé offrent une visibilité optimale. Empilable, il permet d’optimiser l’espace en cuisine, et son affichage LED intuitif rend son utilisation simple et rapide. Avec une intensité d’utilisation allant jusqu’à 200 cycles par jour, il est conçu pour supporter un rythme soutenu sans compromis sur la performance.

Menumaster est une référence incontournable dans le domaine des fours micro-ondes professionnels. Reconnue pour ses équipements robustes, durables et adaptés aux environnements exigeants des cuisines professionnelles, la marque allie innovation et fiabilité. Ses produits sont conçus pour répondre aux besoins des chefs et des gestionnaires d’établissements, en offrant des solutions performantes et faciles à intégrer au quotidien.

  • Une cuisson homogène et précise grâce à son antenne magnétron rotative et son plateau fixe, éliminant les zones froides et garantissant des résultats constants.
  • Une grande flexibilité avec 100 programmes mémorisables et 4 phases de cuisson par programme, permettant de s’adapter à toutes les recettes et besoins culinaires.
  • Une robustesse à toute épreuve, avec une structure en acier inoxydable et une porte en verre trempé, conçue pour résister à une utilisation intensive en milieu professionnel.
  • Un entretien simplifié grâce à son filtre à air permanent et son rappel de nettoyage, réduisant les temps d’arrêt et prolongeant la durée de vie de l’appareil.
  • Une optimisation de l’espace en cuisine, grâce à sa conception empilable, idéale pour les environnements où chaque centimètre compte.
  • Une utilisation intuitive avec un affichage LED clair et des touches programmables, pour une prise en main rapide et une productivité accrue.

Specifications

Frequently asked questions

Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Product review

    Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif

    Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

  • Site review

    Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.

    Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026

  • Installation review

    Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.

    Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026

  • Product review

    Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.

    Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026

  • Site review

    Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.

    Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026

  • Installation review

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

  • Product review

    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

  • Site review

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Installation review

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026

  • Product review

    Acht complémentaire pour notre cuisine. Je connaissais le produit et il a été livré rapidement et sans problème. Je recommande.

    Charlotte M.Directrice d'établissement scolaire, restauration collective · Reimsaoût 2026