Professional mixer - 5.5 L bowl - 320x513x405 mm - 220-240V single-phase - 0.7 kW - ROBOT-COUPE

Un batteur mélangeur professionnel conçu pour les cuisines exigeantes
Le RM8 AP EU de ROBOT-COUPE est bien plus qu’un simple batteur mélangeur : c’est un partenaire fiable pour les professionnels qui recherchent performance, polyvalence et durabilité. Équipé d’un moteur asynchrone puissant de 700 W, il offre une plage de vitesses étendue (de 60 à 600 tr/min) avec 10 réglages indexés, permettant d’adapter chaque préparation avec précision. Que ce soit pour monter des blancs en neige, pétrir des pâtes à pain ou mélanger des ingrédients délicats, ce modèle s’adapte à toutes les exigences des cuisines professionnelles, des boulangeries aux pâtisseries.

Deux cuves inox pour une productivité optimale
Avec ses deux cuves en inox de 5,5 L et 7,6 L, le RM8 AP EU permet de travailler en continu sans perte de temps. La cuve supplémentaire de 5 L, livrée avec ses outils, offre une flexibilité accrue pour les petites et moyennes productions. Conçu pour résister aux utilisations intensives, ce batteur mélangeur allie robustesse et facilité d’entretien, avec des accessoires en inox compatibles lave-vaisselle. Son écran de sécurité transparent et son système de verrouillage garantissent une utilisation sécurisée, conforme aux normes professionnelles EN 454.

Une ergonomie pensée pour les professionnels
Doté d’une tête basculante et d’une prise frontale pour accessoires, le RM8 AP EU simplifie les opérations et réduit les temps de manipulation. Son design compact (32 x 51,3 x 40,5 cm) et son poids maîtrisé (17 kg) en font un équipement facile à intégrer dans tous les espaces, même les plus restreints. Fabriqué en France, ce batteur mélangeur incarne l’excellence et la fiabilité d’une marque reconnue dans le secteur de la restauration professionnelle.

Depuis des décennies, ROBOT-COUPE incarne l’expertise française en matière d’équipements culinaires professionnels. Spécialiste des robots et batteurs mélangeurs, la marque se distingue par des appareils robustes, conçus pour résister aux conditions les plus exigeantes des cuisines professionnelles. Alliant innovation et durabilité, ROBOT-COUPE équipe les boulangeries, pâtisseries et restaurants du monde entier, avec une réputation inégalée en matière de performance et de fiabilité.

• Polyvalence inégalée : avec ses 10 vitesses réglables et ses accessoires inclus (fouets, palettes, spirales), il s’adapte à toutes les préparations, des pâtes à pain aux blancs en neige, en passant par les mélanges délicats.
• Robustesse et durabilité : conçu pour un usage intensif, son moteur asynchrone et ses cuves en inox garantissent une longue durée de vie, même dans les environnements les plus exigeants.
• Sécurité et conformité : équipé d’un écran de protection transparent, d’un système de verrouillage et d’une détection automatique du bol, il répond aux normes de sécurité les plus strictes (EN 454).
• Productivité optimisée : ses deux cuves (5,5 L et 7,6 L) permettent de travailler en continu, tandis que sa prise frontale pour accessoires facilite les changements d’outils en un clin d’œil.
• Facilité d’entretien : les accessoires en inox, compatibles lave-vaisselle, et son design ergonomique simplifient le nettoyage et la maintenance au quotidien.
• Fabriqué en France : gage de qualité et de savoir-faire, ce batteur mélangeur est conçu pour accompagner les professionnels sur le long terme, avec une garantie constructeur d’un an.