Opinión del sitio
Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
Toque la imagen para ampliarla
BARTSCHER
Horno mixto eléctrico Silversteam2 7110DRS - 7 niveles GN 1/1 y 600×400 - 905×840×860 mm - 400V trifásico - 9,6 kW - limpieza automática - BARTSCHER
Ref. 117176
- Alimentation : Tri
- Panneau de commandes : Écran tactile
- Tension / Phase : 400 V / 3N
- Arrivée d’eau : 3/4"
- Capacité (nb niveaux) : 7
- Distance entre les niveaux : 74 mm
Le four mixte Silversteam2 7110DRS de Bartscher accueille 7 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm et intègre un système de nettoyage automatique. Commande tactile, 600 programmes, Rack Control et cuisson Delta-T : un four de 9,6 kW pensé pour une production régulière et sans effort.
Mostrar los precios con IVA
6 373,00 €sin IVA
IVA incl. : 7 648,00 €
En stock
Entrega en 2 a 5 días laborables1
Desde 1 062 € sin IVA/mes en 6 plazos con tarjeta + coste de financiación, sujeto a aprobación
Alquile desde 5,82 € sin IVA/día durante 60 meses
- Envío gratuito en una selección de artículos o a partir de 750 € de compra en productos
- Gastos de envío calculados con precisión según el peso de los artículos, con un importe máximo de envío de 90 € sin IVA.
Complete su equipamiento
Freidora SNACK XL Plus - cuba larga 8 L - 245×720×470 mm - 230V monofásico - 3,4 kW - BARTSCHER492 € sin IVA
Minivitrina refrigerada de doble acceso 3 rejillas - 64 L - 425×425×840 mm - 230V monofásico - clase C - BARTSCHER492 € sin IVA
Minivitrina blanca refrigerada 4 parrillas · 98 L · 435×385×1105 mm · 230V monofásico · clase C · BARTSCHER484 € sin IVA
Minivitrina negra refrigerada 4 rejillas - 98 L - 435×385×1105 mm - 230V monofásico - clase C - BARTSCHER484 € sin IVA
Descripción del producto
Un four mixte électronique pour les cuisines exigeantes
Le Silversteam2 7110DRS de Bartscher combine convection, vapeur par injection directe, cuisson mixte, basse température et Delta-T. Sa plage de 50 à 300 °C réglable au degré près couvre toutes les préparations, du rôti au poisson en passant par les légumes et la pâtisserie.
7 niveaux et Rack Control
Ses 7 niveaux transversaux espacés de 74 mm acceptent bacs GN 1/1 et plaques 600 x 400 mm. La fonction Rack Control permet de cuire différents produits avec des temps distincts sur chaque niveau, et 2 ventilateurs à 3 vitesses assurent une chaleur homogène.
Programmation et nettoyage automatisés
L'écran tactile donne accès à 300 programmes préinstallés et 300 programmables jusqu'à 9 phases, avec sélection de recette en une touche. Le nettoyage automatique en 3 niveaux avec séchage réduit le temps d'entretien. Port USB et connexion de sonde à cœur sont accessibles en façade.
Caractéristiques clés
Puissance 9,6 kW en 400 V triphasé, dimensions 905 x 840 x 860 mm, 109 kg, chambre en acier inoxydable 18/10, double vitrage et éclairage LED.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Características
En la misma categoría
Productos similares
Avis clients vérifiés