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Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

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Compacte, pensée pour le comptoir
Avec une emprise de 445 x 400 mm, elle s'installe sur un comptoir ou un bar pour favoriser les ventes d'impulsion : boissons, desserts, snacks frais. Elle convient aussi aux locaux très humides grâce à sa soufflerie d'air chaud anti-buée.
Une présentation soignée
Le double vitrage et le déflecteur d'air évitent la buée sur les vitres, tandis que l'éclairage LED valorise les produits. Les 3 grilles revêtues se règlent en hauteur.
Un froid ventilé fiable
Réglage numérique de 2 à 6 °C, dégivrage automatique et évaporation des condensats. Gaz R600a (0,040 kg), classe énergétique C (1610 kWh / an), 35,4 kg, 0,17 kW en 230 V.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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