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Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026
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BREMA
Máquina de hielo en cubitos profesional BQUBE - reserva 65 kg - producción 152 kg/24h - 840x740x1075 mm - 220-240V monofásico - 1.15 kW - BREMA
Ref. 140668
- Alimentation : Mono
- Construction : Inox AISI 304 finition scotch brite
- Tension / Phase : 220-240V monophasé
- Fréquence (Hz) : 50
- Type d'énergie : Électrique
- Consommation eau/cycle (L) : 2 L / kg de glace
La machine à glaçons BREMA CB1565AHC/BQUBE produit 152 kg de glaçons pleins par 24 h (160 kg en ambiance fraîche), soit 96 glaçons de 23 g par cycle, avec une réserve isolée de 65 kg. Le glaçon BQUBE, cristallin et sans bulle d'air, fond lentement : idéal pour les cocktails secoués et la présentation premium en bar. Système à projection d'eau par circuit recyclé, godets en cuivre étamé, rampe et injecteurs inox démontables, carrosserie inox AISI 304 finition scotch brite et condenseur à air avec filtre à poussière démontable sans outil. Fluide R-290, prête à brancher en 230 V monophasé.
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Kit de 2 cartuchos de recarga CACF 1 - BREMA101 € sin IVA
Descripción del producto
152 kg de glaçons BQUBE par 24 h avec réserve intégrée de 65 kg
La BREMA CB1565AHC/BQUBE produit 152 kg de glaçons pleins par 24 h en conditions normalisées (21 °C air / 15 °C eau) et jusqu'à 160 kg en ambiance fraîche, à raison de 96 glaçons de 23 g par cycle. Sa réserve de 65 kg en ABS alimentaire à angles arrondis, totalement isolée par mousse polyuréthane sans HCFC, absorbe les pics de service sans rupture.
Un glaçon pensé pour le bar
Le glaçon BQUBE est compact, cristallin et exempt de bulles d'air. Sa dilution lente préserve l'intégrité des saveurs du cocktail, et le socle à sa base évite que les cubes collent entre eux au moment du mélange. Sa solidité lui permet de résister au shaker sans se briser, pour un résultat maîtrisé du premier au dernier geste.
Hygiène et maintenance facilitées
Le système à projection d'eau fonctionne en circuit recyclé avec des godets en cuivre étamé conformes aux règles d'hygiène. La rampe et les injecteurs en inox se démontent pour le nettoyage, la crépine d'aspiration surélevée retient les impuretés au fond du bac sans les recycler, et le filtre à poussière du condenseur s'enlève sans outil en façade. La carrosserie est en inox AISI 304 finition scotch brite, le portillon isolé escamotable, et une sonde réglable arrête automatiquement la production quand la réserve est pleine.
- Production 152 kg/24h (160 kg à 10 °C air / 7 °C eau) - 96 glaçons de 23 g par cycle
- Glaçon plein BQUBE de 23 g, cristallin, à dilution lente
- Réserve intégrée de 65 kg en ABS alimentaire isolée sans HCFC
- Condenseur à air avec filtre à poussière démontable sans outil
- Carrosserie inox AISI 304 finition scotch brite, portillon isolé escamotable
- Fluide R-290, consommation d'eau 2 L par kg de glace
- Fonctionnement de +10 à +43 °C, classe climatique SN-T
- Livrée avec tuyaux d'arrivée et d'évacuation d'eau et pelle à glace
Características
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