Opinión de producto
Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.
Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026
OCCASION
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CAPIC
Horno mixto profesional a vapor 5/6 niveles GN1/1 · 900x800x770 mm · 400V trifásico · 14 kW · CAPIC
Ref. PDOC-W102141
- Commentaires : Occasion
- Alimentation : Électrique
- Construction : Acier inoxydable 18/10 brossé
- Tension / Phase : 400V triphasé + Neutre + Terre
- Capacité (nb niveaux) : 46148
- Format GN accepté : GN1/1
Aircuiseur professionnel CAPIC AC50N, combiné vapeur 5/6 niveaux GN1/1, générateur de vapeur intégré, livré sans équipement intérieur.
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Datos clave segunda vida · Produits d'occasion
Produits ayant fonctionné, remis à neuf par le fabricant ou un technicien.
- État général
- bon état
- Motif seconde vie
- servi à des tests en laboratoire
- Numéro de série
- 81809006
- Garantie
- 3 mois
- Défauts constatés
- Révision / remise à neuf
- Vérification complète du fonctionnement
- Heures de fonctionnement
- Accessoires inclus
- Emballage
- Disponibilité
Descripción del producto
L'aircuiseur professionnel CAPIC AC50N combine cuisson par résistances et production de vapeur par générateur pour une cuisson mixte de 20 à 80 rations. Sa cornue en acier inoxydable brillanté aux angles arrondis facilite le nettoyage, tandis que sa porte à double vitrage et charnières à droite garantit une bonne isolation thermique.
- 5/6 niveaux GN1/1, livré sans équipement intérieur (échelles et supports en option)
- Puissance cuisson 9,6 kW + générateur vapeur 4,5 kW, soit 14 kW au total
- Thermostat électronique 270°C avec sélection du mode de cuisson
- Sécurité 350°C, ventilation par 1 turbine
- Construction acier inoxydable 18/10 brossé, cornue épaisseur 20/10
- Alimentation 400V triphasé + Neutre + Terre, conforme EN 60-335
Instalación obligatoria por un técnico autorizado
Este producto requiere la puesta en marcha por un profesional para la garantía del fabricante y la conformidad. El servicio está incluido en su pedido.
Características
Avis clients vérifiés