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Armario de fermentación de pastelería - 600×800 - CORECO

Ref. APRF-950

Alimentation : Mono
Capacité (nb niveaux) : 20
Éclairage intérieur : Oui (LED)
Type ouverture de porte : 1 porte
Matière principale : Acier inoxydable AISI 304
Affichage numérique : Thermostat électronique digital

Armoire de fermentation pâtissière CORECO APRF-950, format 600×800 mm, 20 niveaux de glissières, capacité 900 L. Régulation température -2°C/+8°C et humidité 40–90 %. Carrosserie inox AISI-304, froid ventilé, dégivrage automatique, éclairage LED, serrure de série. Gaz R290 – 230V/50Hz.

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Descripción del producto

L'armoire de fermentation pâtissière CORECO APRF-950 est l'outil de référence pour les boulangers et pâtissiers professionnels. Elle garantit un contrôle précis de la température (-2°C à +8°C) et de l'humidité (40–90 %) pour une pousse contrôlée optimale des pâtes levées, viennoiseries et préparations sensibles.

Ses 20 niveaux de glissières au format 600×800 mm et sa capacité de 900 L répondent aux productions importantes. Carrosserie inox AISI-304, froid ventilé à dégivrage automatique, éclairage LED intérieur.

Température : -2°C / +8°C – Humidité : 40–90 %
Capacité : 900 L – 20 niveaux 600×800 mm
Dimensions : 815 × 1 130 × 2 130 mm (L×P×H)
Carrosserie : Inox AISI-304 (sauf partie arrière)
Froid : Ventilé, dégivrage automatique, évaporation automatique des condensats
Éclairage : LED intérieur
Thermostat : Électronique avec afficheur digital
Alarmes : Haute/basse température, porte ouverte
Serrure : De série – Pieds : Réglables 135–200 mm
Gaz : R290 (naturel, très faible GWP) – 230V/50Hz

Instalación obligatoria por un técnico autorizado

Este producto requiere la puesta en marcha por un profesional para la garantía del fabricante y la conformidad. El servicio está incluido en su pedido.

Características

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

Opinión de producto
Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.
Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026
Opinión de instalación
Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.
Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026
Opinión del sitio
Commande fluide et livraison rapide
Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.
Nicolas P.juillet 2026
Opinión de producto
Produit correspond à la description. Matériel très professionnel. Rien à dire.
Pierre-Antoine H.Chef de cuisine, restaurant semi-gastronomique · Rennesjuillet 2026
Opinión de instalación
Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.
Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026
Opinión del sitio
Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.
Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026
Opinión de producto
Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.
Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026
Opinión de instalación
j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.
Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026
Opinión del sitio
Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.
Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026
Opinión de producto
Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif
Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

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