Un comptoir réfrigéré conçu pour optimiser l’espace et l’efficacité en cuisine professionnelle
Le CORECO Mesa Fria Snack TSR-200-S est un comptoir réfrigéré haut de gamme, pensé pour les professionnels exigeants de la restauration et de l’hôtellerie. Avec une capacité généreuse de 410 litres, il allie performance et compacité grâce à ses dimensions optimisées (2020 x 850 x 600 mm), idéales pour les espaces restreints sans sacrifier la capacité de stockage. Sa conception robuste en acier inoxydable AISI-430, tant à l’intérieur qu’à l’extérieur, garantit une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements culinaires intensifs.
Une technologie de réfrigération intelligente pour des économies d’énergie et une conservation optimale
Équipé d’un système de condensation ventilé et extractible, ainsi que d’un évaporateur à tirage forcé avec revêtement anticorrosion, le TSR-200-S assure une réfrigération homogène et efficace, même dans des conditions ambiantes jusqu’à 32°C. Sa plage de température réglable de -2°C à +8°C permet de s’adapter à une large gamme de produits, des snacks aux ingrédients frais. Le contrôle numérique de la température et du dégivrage, couplé à une isolation en polyuréthane injecté (40 kg/m³), réduit la consommation énergétique à seulement 396 W, tout en maintenant des performances optimales. L’évaporation automatique de l’eau de dégivrage simplifie l’entretien, tandis que le réfrigérant R-134a, à faible impact environnemental, respecte les normes écologiques les plus strictes.
Un design ergonomique et des fonctionnalités pensées pour les professionnels
Le TSR-200-S se distingue par ses portes réversibles à fermeture automatique et joint magnétique, qui restent ouvertes au-delà de 90° pour un accès facilité aux produits. Son plan de travail intègre un dosseret sanitaire de 100 mm, conforme aux exigences d’hygiène les plus strictes, tandis que ses étagères en fil d’acier plastifié, réglables en hauteur, offrent une flexibilité maximale pour organiser l’espace intérieur. Les pieds en tube d’acier inoxydable, ajustables de 125 à 200 mm, permettent une installation stable sur tout type de sol. Avec un poids de 113 kg, ce comptoir allie robustesse et mobilité, pour une intégration parfaite dans les cuisines commerciales les plus exigeantes.
Depuis 1986, CORECO se positionne comme un acteur de référence dans le domaine de la réfrigération professionnelle pour les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration. Spécialisée dans la conception d’équipements robustes, durables et innovants, la marque allie expertise technique et solutions sur mesure pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Ses produits, comme le Mesa Fria Snack TSR-200-S, incarnent cette philosophie : des performances optimales, une efficacité énergétique et une hygiène irréprochable, pour des cuisines toujours plus performantes.
- Efficacité énergétique : Grâce à son isolation en polyuréthane haute densité et son système de contrôle numérique, ce comptoir réduit la consommation d’énergie tout en maintenant des performances optimales, même dans des environnements ambiants jusqu’à 32°C.
- Hygiène et durabilité : Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI-430, avec des bords incurvés et un fond encastré, il facilite le nettoyage et résiste à la corrosion, garantissant une longévité exceptionnelle dans les cuisines intensives.
- Flexibilité d’utilisation : Ses portes réversibles à fermeture automatique, ses étagères réglables en hauteur et ses pieds ajustables permettent une adaptation parfaite à tous les espaces et besoins de stockage, pour une organisation optimale des produits.
- Entretien simplifié : L’évaporation automatique de l’eau de dégivrage et le groupe condenseur extractible réduisent les interventions manuelles, libérant du temps pour se concentrer sur l’essentiel : la qualité des produits et le service client.
- Respect de l’environnement : Avec un réfrigérant R-134a à faible impact écologique (ODP nul et faible GWP) et une isolation performante, ce comptoir s’inscrit dans une démarche durable, tout en répondant aux normes les plus strictes du secteur.