Mini brazo triturador 190 Combi - ROBOT-COUPE

Un allié compact et ultra-performant pour vos préparations culinaires professionnelles
Le Mini MP 190 Combi de ROBOT-COUPE repense l'efficacité en cuisine avec une polyvalence rare dans un format réduit. Conçu pour les professionnels exigeants, ce mixeur plongeant et fouet 2-en-1 s'adapte à toutes les étapes de préparation, des sauces onctueuses aux émulsions parfaites, en passant par les petites quantités de crèmes ou de purées. Son moteur de 270 W, allié à une plage de vitesses variables (2000 à 12 500 tr/min en mode mixeur, 350 à 1560 tr/min en mode fouet), offre un contrôle précis pour des résultats impeccables à chaque utilisation.

Robustesse et hygiène : des standards inégalés
Entièrement fabriqué en acier inoxydable, du pied de mixage à la cloche en passant par le fouet et le capot moteur, le Mini MP 190 Combi allie durabilité et facilité d'entretien. Ses composants amovibles (lame, cloche, tige) simplifient le nettoyage et garantissent une hygiène irréprochable, essentielle en milieu professionnel. Avec une longueur totale de 485 mm (550 mm avec le fouet) et un poids plume de 2 kg, il se glisse aisément dans les cuisines les plus encombrées sans sacrifier la puissance.

Prêt pour le quotidien intensif des pros
Livré avec un support mural en acier inoxydable, ce combiné optimise l'espace de travail tout en restant toujours à portée de main. Que ce soit pour monter des blancs en neige, émulsionner des vinaigrettes ou mixer des soupes, sa conception pensée pour les usages intensifs en fait un outil fiable, jour après jour. Un investissement malin pour les cuisiniers qui refusent les compromis entre performance, compacité et qualité.

Depuis plus de 50 ans, ROBOT-COUPE incarne l'excellence française en équipement de préparation culinaire professionnelle. Spécialiste des mixeurs plongeants, robots et machines à légumes, la marque allie innovation et robustesse pour répondre aux exigences des chefs et des traiteurs. Ses produits, conçus pour durer et simplifier le travail en cuisine, sont devenus des références incontournables dans les restaurants, hôtels et collectivités du monde entier.

• Polyvalence 2-en-1 : mixeur plongeant et fouet dans un seul appareil, pour gagner du temps et de l'espace sans multiplier les ustensiles.
• Précision des vitesses : des réglages variables pour s'adapter à chaque préparation, des textures les plus fines aux mélanges les plus délicats.
• Matériaux haut de gamme : acier inoxydable 100 % pour une résistance à toute épreuve et un nettoyage facilité, même après des utilisations intensives.
• Compacité intelligente : un format réduit (485 mm de long) qui s'intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles où chaque centimètre compte.
• Accessoires inclus : support mural pour un rangement optimisé et un fouet en acier inoxydable, prêts à l'emploi dès la réception.
• Léger et maniable : seulement 2 kg pour une prise en main aisée, même lors des longues sessions de travail.
• Conçu pour les pros : une durabilité à toute épreuve, idéale pour les restaurants, traiteurs ou laboratoires de pâtisserie où la fiabilité est primordiale.