Gofrera profesional simple para gofres de espiga - molde 4 palitos - 305x440x230 mm - 230V monofásico - 1.6 kW - SOFRACA

Un gaufrier professionnel pour des gaufres en épis parfaites en un temps record
Le gaufrier pour gaufres en épis SOFRACA est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration et les forains souhaitant proposer des gaufres croustillantes et dorées à la perfection. Conçu pour une utilisation intensive, cet appareil électrique permet de cuire simultanément 4 gaufres sur bâtonnets, optimisant ainsi votre productivité sans compromis sur la qualité.

Une cuisson homogène et rapide grâce à une technologie éprouvée
Doté d'une plaque en fonte à haute conductivité thermique, ce gaufrier garantit une répartition uniforme de la chaleur, assurant des gaufres parfaitement cuites en seulement 2 minutes 30. Son thermostat réglable de 0 à 300°C vous offre un contrôle précis de la température, adapté à toutes vos recettes. Un bac de récupération amovible facilite la gestion des excédents de pâte, tandis que les voyants de contrôle et l'interrupteur marche/arrêt simplifient son utilisation au quotidien.

Conçu pour les professionnels exigeants
Avec une puissance de 1600 W et une alimentation monophasée 230 V, ce gaufrier est conçu pour répondre aux besoins des environnements professionnels les plus exigeants. Ses dimensions compactes (305 x 440 x 230 mm) permettent une intégration facile dans votre espace de travail, tandis que son poids de 22 kg témoigne de sa robustesse et de sa durabilité. Livré avec un pinceau et une fourchette spéciale gaufre, il est prêt à l'emploi pour des résultats optimaux dès la première utilisation.

Depuis 1964, SOFRACA incarne l'excellence française dans la fabrication d'équipements de cuisine professionnelle. Reconnue pour la qualité et la durabilité de ses produits, la marque allie innovation et savoir-faire artisanal pour répondre aux attentes des professionnels les plus exigeants. Avec SOFRACA, bénéficiez d'un équipement fiable, conçu pour durer et vous accompagner au quotidien.

• Optez pour un appareil conçu pour booster votre productivité tout en garantissant des gaufres d'une qualité irréprochable. Voici pourquoi ce gaufrier professionnel se distingue :
• Cuisson simultanée de 4 gaufres en épis, idéale pour les pics d'affluence et les événements en plein air. La plaque en fonte assure une diffusion homogène de la chaleur, pour des gaufres dorées et croustillantes à chaque utilisation.
• Thermostat réglable de 0 à 300°C, offrant une flexibilité totale pour adapter la cuisson à vos recettes et préférences. Le bac de récupération amovible simplifie le nettoyage et limite le gaspillage de pâte, pour un gain de temps et une hygiène optimale.
• Conçu pour une utilisation intensive, ce gaufrier allie robustesse et durabilité, avec une garantie d'un an sur les pièces. Ses accessoires inclus (pinceau et fourchette spéciale) facilitent la manipulation des gaufres et optimisent votre efficacité opérationnelle.
• Compact et facile à intégrer, cet appareil est parfait pour les food trucks, les stands forains ou les cuisines professionnelles. Son design ergonomique et ses commandes intuitives en font un outil accessible à tous, même en cas de forte demande.