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Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

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Gli immancabili
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Kit di 3 cassetti 1/3 per epf gr · ATOSA420 € IVA escl.
Kit di 1 cassetto 1/3 e 1 cassetto 2/3 per epf gr · ATOSA420 € IVA escl.
Supporto per forni 10 livelli GN2/1 - 985x385x215 mm - Acciaio inox - ATOSA390 € IVA escl.
Supporto per forni 10 livelli GN1/1 - 811x410x751 mm - Acciaio inox - ATOSA361 € IVA escl.
CELLULE DE REFROIDISSEMENT ET DE SURGÉLATION
3 NIVEAUX GN1/1 OU 600x400
Volume : 74L
Pas de 65mm entre les niveaux
Classe climatique 4
Epaisseur isolation : 70mm
Réfrigérant : R290
Consommation énergie en refroidissement : 0,12Kwh par Kg
Consommation énergie en surgélation : 0,78Kwh par Kg
Capacité de refroidissement PAR NIVEAU :
Refroidit 3,3kg (+90°C/+3°C) en 90min
Congèle 1,6kg (+90°C/-18°C) en 240min
Puissance frigorifique évap : -23,3°C, cond.54,4°C : 596 W
6 Ampères
Régulation CAREL pour une utilisation facile
4 cycles programmables
Sonde de température à cœur
Système de blocage de la porte à 90°C
Dégivrage automatique
Finition : Inox Aisi 304 Int/Ext sauf der/dess : Acier galvanisé
Pieds antidérapants de série
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