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Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026
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BARTSCHER
Profi-Schwerkraft-Aufschnittmaschine - Messer 300 mm - integrierter Messerschärfer - 480×630×461 mm - 230 V / 1~ - 0.2 kW - BARTSCHER
Art.-Nr. 174301
- Alimentation : Mono
- Tension / Phase : 230 V / 1~
- Type d'énergie : Électrique
- Matière principale : Aluminium
- Puissance (kW) : 0.2
- Type d'appareil : Trancheuse porte-à-faux / gravité
La trancheuse professionnelle BARTSCHER 300 Plus (réf. 174301) est une trancheuse en porte-à-faux à gravité de grande capacité, équipée d'une lame de 300 mm pour une longueur de coupe de 230 mm. Conçue pour la charcuterie, elle se distingue par son aiguiseur de lame intégré, son système de guidage de coupe, son bac récupérateur de restes et sa double protection de lame. Le commutateur magnétique assure une sécurité optimale à l'usage. Construite en aluminium avec parties en plexiglas, elle conjugue robustesse, précision et hygiène pour un usage intensif en boutique ou en cuisine professionnelle.
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Produktbeschreibung
Trancheuse professionnelle BARTSCHER 300 Plus (174301) — lame 300 mm
La 300 Plus est une trancheuse à gravité puissante destinée aux charcutiers, traiteurs et restaurateurs. Sa lame de 300 mm et sa hauteur de coupe de 175 mm permettent de trancher une large gamme de produits.
Points forts
- Lame de 300 mm, longueur de coupe 230 mm, hauteur de coupe 175 mm.
- Aiguiseur de lame intégré et système de guidage de coupe.
- Bac récupérateur de restes et double protection de lame.
- Commutateur magnétique de sécurité.
- Construction aluminium et plexiglas, modèle porte-à-faux / gravité.
Applications
Découpe de charcuterie en boutique, traiteur, restauration et collectivité.
Caractéristiques techniques clés
Lame 300 mm, puissance 0,2 kW (230 V), dimensions L 480 x P 630 x H 460 mm, poids 21,1 kg.
Entretien & conformité
Protections de lame démontables, surfaces faciles à nettoyer. Conforme CE.
Technische Daten
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