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Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026
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HR FAINCA
Gas-Plancha - 800 mm - geschliffene Platte - 800×475 mm - 8.6 kW - HR FAINCA
Art.-Nr. PLC8100RT
- Alimentation : Gaz
- Panneau de commandes : Manuel
- Type d'énergie : Gaz
- Matière principale : Acier inoxydable AISI 304
- Dispositif de sécurité : Thermocouple
- Épaisseur plaque (mm) : 15
Plancha gaz professionnelle FAINCA HR PLC8100RT — 800 mm, plaque rectifiée (rathiée) 15 mm. Surface utile 794×416 mm (3303 cm²). Puissance : 8,6 kW (butane/propane) / 9,6 kW (naturel). Contrôle manuel 2 positions. Sécurité thermocouple + allumage piézo. 1 bac récupérateur graisses. BSP ½”. Inox AISI-304. CE. Dimensions : 800×475×227 mm. Poids : 51 kg.
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Produktbeschreibung
FAINCA HR PLC8100RT – Plancha gaz 800 mm plaque rectifiée
La PLC8100RT est la plancha gaz à plaque rectifiée FAINCA HR série 100. La rectification de la plaque garantit un contact parfait et une distribution thermique uniforme.
Points forts
- Plaque rectifiée 15 mm — contact alimentaire homogène, températures précises
- Surface utile 794×416 mm (3303 cm²)
- Puissance : 8,6 kW (butane/propane) / 9,6 kW (gaz naturel)
- Contrôle manuel 2 positions — sécurité thermocouple + piézo
- 1 bac récupérateur de graisses amovible
- Corps inox AISI-304 — certification CE
Applications
Viandes, poissons, légumes, tapas. Idéal pour les cuisines exigeant une cuisson de précision.
Caractéristiques
800×475×227 mm. Poids net 51 kg / brut 61 kg. BSP ½”. Fabrication espagnole. CE.
Technische Daten
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