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Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

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Slicer 195 Plus - 335×440×340 mm - 230V | 1Ph + N + E - 1 blade 195 Basic - BARTSCHER416 € excl. VAT
8L Plus induction fryer - 8 L tank - 290×590×425 mm - 230V single-phase - 3.5 kW - BARTSCHER407 € excl. VAT
White mini refrigerated display case 2 shelves - 58 L - 435×385×805 mm - 230V single-phase - class B - BARTSCHER395 € excl. VAT
Black mini refrigerated display case 2 shelves - 58 L - 435×385×805 mm - 230V single-phase - class B - BARTSCHER395 € excl. VAT
Des frites chaudes et croustillantes
Le radiateur céramique placé au-dessus de la cuve maintient frites et produits frits à température sans les ramollir, entre la friteuse et le passe.
Simple à utiliser
L'interrupteur marche / arrêt et le voyant de chauffe facilitent l'utilisation. La cuve GN 1/1 de 150 mm de profondeur s'intègre au poste de friture.
Compact et modulaire
En inox 18/10, il mesure 400 x 700 x 850 mm pour 28,4 kg, avec soubassement ouvert (350 x 390 x 610 mm) et pieds réglables de 850 à 900 mm. Raccordement en 230 V.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
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