La précision de l'induction
La friteuse 8L Plus utilise une bobine à induction en cuivre qui chauffe l'huile rapidement et maintient la température réglée entre 60 et 190 °C. Résultat : des fritures régulières, service après service.
Prête à brancher, compacte
Alimentée en 230 V pour 3,5 kW, elle ne nécessite pas de raccordement spécifique. Avec 290 mm de large, elle trouve sa place dans les espaces de snacking et les cuisines où la place est comptée.
Pratique au quotidien
La cuve de 8 L et son panier de 5,5 L sont livrés avec couvercle et tôle perforée. Le robinet de vidange et le thermostat de sécurité complètent l'équipement.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.