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Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.
Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026
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BARTSCHER
12L-10 countertop electric fryer - 12 L tank - 400×650×485 mm - 400V three-phase - 9 kW - BARTSCHER
Ref. 162650
- Alimentation : Tri
- Tension / Phase : 400 V / 3N
- Fréquence (Hz) : 50
- Type d'énergie : Électrique
- Matière principale : Acier inoxydable
- Puissance (kW) : 9
La friteuse 12L-10 de Bartscher offre une cuve de 12 L avec zone froide et 9 kW pour une production soutenue. Résistance pivotante, tamis à panure amovible et robinet de vidange facilitent le nettoyage.
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Product description
Une grande capacité dans 40 cm
La friteuse 12L-10 de Bartscher dispose d'une cuve de 12 L et d'un panier de 6,5 L. Sa zone froide recueille les résidus et préserve l'huile plus longtemps.
9 kW pour enchaîner les fournées
Raccordée en 400 V triphasé, elle se règle de 50 à 190 °C et intègre un thermostat de sécurité. Elle est livrée avec un panier, un couvercle et un tamis à panure.
Entretien simplifié
La résistance pivotante, le tamis amovible et le robinet de vidange permettent un nettoyage rapide. Son boîtier en acier inoxydable résiste à un usage intensif.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Specifications
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