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Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026
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BARTSCHER
Countertop bain-marie 313-150 · GN 1/1 with 3 GN 1/3 containers · 340×540×250 mm · 230V single-phase · 1.2 kW · BARTSCHER
Ref. 200233
- Alimentation : Mono
- Tension / Phase : 230 V
- Format GN accepté : GN 1/1
- Fréquence (Hz) : 50-60
- Type d'énergie : Électrique
- Type de prise : Prêt à brancher
Le bain-marie de table 313-150 de Bartscher garde au chaud trois préparations différentes grâce à ses 3 bacs GN 1/3 fournis avec couvercles. Régulation continue jusqu'à 90 °C, cuve GN 1/1 de 150 mm, 1,2 kW en 230 V.
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Product description
Trois préparations au chaud en même temps
Avec ses 3 bacs GN 1/3 et leurs couvercles à encoche pour louche, le 313-150 permet de proposer sauces, légumes et garnitures côte à côte sur un même appareil.
Température maîtrisée
La régulation en continu monte jusqu'à 90 °C, et le repère MIN/MAX facilite le remplissage d'eau. L'interrupteur est protégé contre les projections.
Format compact
En acier chrome-nickel, il mesure 340 x 540 x 250 mm pour 10,6 kg et se pose facilement sur un buffet ou un comptoir.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Specifications
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