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Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026
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BARTSCHER
Electric bain-marie GN 1/1 depth 150 mm · 338×540×248 mm · 230V single-phase · 1.2 kW · BARTSCHER
Ref. 200230
- Alimentation : Mono
- Tension / Phase : 230 V
- Format GN accepté : GN 1/1
- Type d'énergie : Électrique
- Type de prise : Prêt à brancher
- Profondeur (mm) : 150
Le bain-marie de table Bartscher accueille des bacs GN 1/1 de 150 mm de profondeur pour maintenir au chaud plats et sauces. Compact (338 x 540 mm), en acier inoxydable, 1,2 kW prêt à brancher.
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Product description
Un maintien au chaud simple et efficace
Ce bain-marie de table conserve à température les plats, accompagnements et sauces grâce au principe du bain d'eau, qui préserve la texture des préparations.
Format GN 1/1
Il accueille un bac GN 1/1 ou ses combinaisons, jusqu'à 150 mm de profondeur, pour s'adapter aux besoins du service ou du buffet.
Compact et prêt à l'emploi
Avec 338 x 540 x 248 mm et une puissance de 1,2 kW en 230 V, il se branche sur une simple prise et trouve facilement sa place sur un plan de travail.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Specifications
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