Installation review
Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.
Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026
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BARTSCHER
Countertop electric bain-marie - GN 1/1 + 2 x GN 1/4 - 600×600×290 mm - 230V single-phase - 2.8 kW - BARTSCHER
Ref. 131770
- Alimentation : Mono
- Tension / Phase : 230 V / 1N
- Format GN accepté : 1 x GN 1/1 + 2 x GN 1/4, profondeur 150 mm max.
- Fréquence (Hz) : 50
- Type d'énergie : Électrique
- Matière principale : Acier inoxydable
Le bain-marie Bartscher de la série 600 offre une cuve au format GN 1/1 + 2 x GN 1/4 pour maintenir au chaud un large choix de préparations. Prêt à brancher en 230 V, il développe 2,8 kW et se règle de 30 à 85 °C.
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GN 1/1 electric bain-marie, 200 mm depth, with drain tap - 355×600×295 mm - 230V single-phase - 1.2 kW - BARTSCHER208 € excl. VAT
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Product description
Une grande capacité de maintien au chaud
Le bain-marie électrique série 600 de Bartscher accueille un bac GN 1/1 et deux bacs GN 1/4 jusqu'à 150 mm de profondeur. Idéal pour proposer plusieurs garnitures et sauces à température constante pendant le service.
Puissant et prêt à l'emploi
Avec 2,8 kW en 230 V prêt à brancher, il atteint rapidement sa température de consigne, réglable de 30 à 85 °C. Le robinet de vidange facilite l'évacuation de l'eau. Bacs et barrettes sont à commander séparément.
Robuste et modulaire
En acier inoxydable 18/10, ce bain-marie de 600 x 600 x 290 mm s'intègre dans une ligne de cuisson série 600 et supporte un usage intensif.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Specifications
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