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Fatima Z.Responsable achats, chaîne de restauration · Toulonaoût 2026
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BARTSCHER
Countertop bain-marie 212-150 · GN 1/1 with 2 GN 1/2 containers · 340×540×250 mm · 230V single-phase · 1.3 kW · BARTSCHER
Ref. 200232
- Alimentation : Mono
- Tension / Phase : 230 V
- Format GN accepté : GN 1/1
- Fréquence (Hz) : 50-60
- Type d'énergie : Électrique
- Type de prise : Prêt à brancher
Le bain-marie de table 212-150 de Bartscher maintient au chaud vos préparations au bain d'eau, dans une cuve GN 1/1 de 150 mm de profondeur. Livré avec 2 bacs GN 1/2 et 2 couvercles à encoche pour louche, il se branche sur une simple prise 230 V.
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Product description
Un maintien au chaud doux et homogène
Le principe du bain d'eau conserve sauces, garnitures et plats cuisinés à bonne température sans les dessécher. La régulation en continu permet d'ajuster la chaleur selon les préparations.
Prêt à servir dès la livraison
Il est fourni avec 2 bacs GN 1/2 de 150 mm et 2 couvercles avec encoche pour louche : il suffit d'ajouter l'eau et de brancher l'appareil.
Compact et robuste
En acier chrome-nickel, ce bain-marie de 340 x 540 x 250 mm pour 10,3 kg et 1,3 kW trouve sa place sur un buffet, un passe ou un comptoir de service.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Specifications
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