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Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026
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BARTSCHER
Electric countertop fryer, 2 tanks with MDI digital control · 2 x 9 L · 570×640×410 mm · 230V single-phase · 2 x 3.3 kW · BARTSCHER
Ref. A162829
- Alimentation : Électrique
- Tension / Phase : 230 V monophasé
- Affichage de la température : Oui, température de l'huile en temps réel
- Fréquence (Hz) : 50/60
- Type d'énergie : Électrique
- Type de prise : Prêt à brancher
La friteuse MDI SNACK IV Plus de Bartscher réunit 2 cuves de 9 L pilotées chacune par une manette numérique MDI au degré près. 2 x 3,3 kW, 2 robinets de vidange, 2 paniers et 2 couvercles inclus.
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Product description
La précision de la commande MDI
Chaque cuve se règle au degré près de 50 à 190 °C, avec affichage permanent de la température réelle de l'huile et fonction de mémorisation.
Deux grandes cuves indépendantes
Ses 2 cuves de 9 L à zone froide et leurs paniers de 5,5 L permettent de frire deux produits en parallèle pendant le rush.
Un entretien simplifié
Résistances en inox escamotables et 2 robinets de vidange. En inox, 570 x 640 x 410 mm pour 11,7 kg. Prévoir 2 prises 230 V séparées.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.
Specifications
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