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BARTSCHER Condensation hood for Silversteam2 combi oven - 830 m³/h - 230V - 0.38 kW - BARTSCHER

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BARTSCHER

Condensation hood for Silversteam2 combi oven - 830 m³/h - 230V - 0.38 kW - BARTSCHER

Ref. 116119
  • Classe de protection : IP55
  • Filtre : 2 filtres en inox
  • Tension / Phase : 230 V
  • Fréquence (Hz) : 50/60
  • Indicateur On / Off : Oui
  • Type d'énergie : Électrique
La hotte à condensation Silversteam2 de Bartscher traite vapeurs et buées directement au-dessus du four mixte, avec un débit maximal de 830 m³/h. Montée sur le four, en acier inoxydable avec 2 filtres inox, elle est livrée avec son matériel de raccordement et de fixation.
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Product description

Maîtrisez les buées à la source
La hotte à condensation Silversteam2 de Bartscher se monte directement sur le dessus des fours mixtes 1/1 GN Silversteam2. Elle capte les vapeurs et buées dégagées à l'ouverture de la porte pour préserver le confort du personnel et la propreté de la cuisine.

Un débit adapté à votre production
Son moteur de 383 W offre un débit maximal de 830 m³/h, réglable en continu par manette. Un interrupteur marche/arrêt permet une utilisation simple.

Robuste et facile à installer
En acier inoxydable, avec deux filtres inox et un indice de protection IP55, elle est conçue pour un usage professionnel quotidien. Elle fonctionne en 230 V, 50/60 Hz, pour 0,38 kW, et est fournie avec le matériel de raccordement et de fixation.

Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.

Specifications

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Installation review

    Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.

    Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026

  • Site review

    Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.

    Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026

  • Product review

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Installation review

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

  • Site review

    Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.

    Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026

  • Product review

    Informations claires et précises sur la fiche produit. Livraison sans problèmes. Service réactif

    Sophie L.Boulangère-pâtissière · Nantesjuin 2026

  • Installation review

    Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.

    Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026

  • Site review

    Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.

    Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026

  • Product review

    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

  • Installation review

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026