Pensée pour les bacs Gastronorm
Elle accueille 3 bacs GN 1/1 jusqu'à 65 mm de profondeur, complétés par une grille inox de 990 x 410 mm, pour présenter salades, entrées et préparations froides au buffet ou au comptoir.
Un froid ventilé régulier
Le froid ventilé au R290 se règle numériquement de 6 à 10 °C, avec dégivrage automatique et évaporation des condensats.
Robuste et lumineuse
En inox CNS 18/10 avec vitre plat en verre trempé et éclairage halogène commutable, elle mesure 1075 x 775 x 590 mm. Portes coulissantes côté service, 0,46 kW en 230 V. Bacs GN non fournis.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.