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CONVOTHERM Professional combi oven easyDial - 6+1 GN 2/1 levels - 21 kW - 1144x1057x836 mm - Natural gas + auxiliary 230V single-phase electrical connection - Boiler steam - CONVOTHERM

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CONVOTHERM

Professional combi oven easyDial - 6+1 GN 2/1 levels - 21 kW - 1144x1057x836 mm - Natural gas + auxiliary 230V single-phase electrical connection - Boiler steam - CONVOTHERM

Ref. YB210012A3AAAA
  • Alimentation : Gaz naturel + raccordement électrique auxiliaire 230V monophasé
  • Tension / Phase : 230V · 1Ph + N + T (auxiliaire électrique)
  • Capacité (nb niveaux) : 6+1 niveaux GN 2/1
  • Format GN accepté : GN 2/1
  • Type d'énergie : Gaz
  • Puissance (kW) : 21
Convotherm maxx pro 6.20 GB four mixte easyDial à porte s'ouvrant à droite. Le Convotherm maxx pro 6.20 ED est un four mixte de comptoir robuste, conçu pour offrir d’excellents résultats de cuisson constants, que ce soit en chargement mixte ou par lots. Avec ses trois modes de cuisson, ce four mixte séduit par son immense polyvalence et se distingue par sa rapidité et son débit élevé dans tous les types d’établissements de restauration. En option, le four mixte peut être équipé d’une porte escamotable qui coulisse discrètement sur le côté à l’ouverture, offrant ainsi plus d’espace de manœuvre (non incluse dans la configuration de base). r.
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Product description

Convotherm maxx pro 6.20 GB four mixte easyDial à porte s'ouvrant à droite

Le Convotherm maxx pro 6.20 ED est un four mixte de comptoir robuste, conçu pour offrir d’excellents résultats de cuisson constants, que ce soit en chargement mixte ou par lots. Avec ses trois modes de cuisson, ce four mixte séduit par son immense polyvalence et se distingue par sa rapidité et son débit élevé dans tous les types d’établissements de restauration. En option, le four mixte peut être équipé d’une porte escamotable qui coulisse discrètement sur le côté à l’ouverture, offrant ainsi plus d’espace de manœuvre (non incluse dans la configuration de base). r.

La simplicité d’utilisation est assurée par le système easyDial™, où tous les réglages et fonctions supplémentaires sont regroupés sur un seul niveau et restent toujours visibles. Nettoyage et hygiène toujours sans effort grâce au nettoyage entièrement automatique avec le système ConvoClean. Le maxx pro 6.20 ED dispose d’une capacité généreuse de 6+1 clayettes, parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles de taille moyenne à grande.

  • Option « porte escamotable » - Pour plus d’espace et de sécurité d’utilisation
  • Système fermé avancé - Chambre de cuisson entièrement hermétique
  • BakePro - Fonction de cuisson spécialisée & Crisp&Tasty - Déshumidification rapide à 5 niveaux

Installation by a certified technician required

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Specifications

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Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Installation review

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

  • Site review

    Configurateur pratique et aide à la décision. Site facile à utiliser. Délais de livraison pas assez mis en avant mais information redonnée par installateur lors du 1er contact.

    Julien F.Traiteur événementiel · Bordeauxjuillet 2026

  • Product review

    Produits de qualité proposés sur ce site. Commande facile. Informations claires données par installateur qui m'a contacté quasiment immédiatement après ma commande.

    Marc D.Chef propriétaire, restaurant gastronomique · Lyonjuin 2026

  • Installation review

    Forfait d'installation conséquent mais service à la hauteur du montant de la préstation. Tout à été géré de A à Z. M'a offert le kit de raccordement.

    Camille P.Gérante de café-restaurant · Nicejuillet 2026

  • Site review

    Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.

    Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026

  • Product review

    Acht complémentaire pour notre cuisine. Je connaissais le produit et il a été livré rapidement et sans problème. Je recommande.

    Charlotte M.Directrice d'établissement scolaire, restauration collective · Reimsaoût 2026

  • Installation review

    Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.

    Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026

  • Site review

    Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.

    Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026

  • Product review

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Installation review

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026