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TOURNUS ÉQUIPEMENT Temp Up regeneration oven 15 GN1/1 levels, 71 mm spacing - single-programme with stand - TOURNUS EQUIPEMENT

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TOURNUS ÉQUIPEMENT

Temp Up regeneration oven 15 GN1/1 levels, 71 mm spacing - single-programme with stand - TOURNUS EQUIPEMENT

Ref. 507620
  • Alimentation : Mono
  • Tension / Phase : 3x230V
  • Affichage de la température : Digital
  • Alarme d'ouverture de porte : Oui
  • Arrêt de l'élément chauffant avec porte ouverte : Oui
  • Capacité (nb niveaux) : 15 niveaux GN 1/1
Optimisez la remise en température de vos plats en toute efficacité avec le four professionnel Temp Up de Tournus Equipement. Conçu pour les cuisines exigeantes, ce modèle électrique offre une capacité de 15 niveaux GN 1/1, idéal pour les établissements recherchant performance et rapidité. Son panneau de commande tactile avec affichage LCD simplifie son utilisation, tandis que son ventilateur centrifuge garantit une diffusion homogène de la chaleur. Fabriqué en acier inoxydable alimentaire et isolé avec de la laine de verre, il allie robustesse et efficacité énergétique. Livré sur pieds et sans grilles, il s’intègre facilement dans vos espaces. Puissance : 14,17 kW – Dimensions : 665x815x1638 mm – Poids : 107 kg.
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Installation by a professional

Delivery, installation and commissioning by a certified technician.

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Product description

Optimisez la remise en température de vos plats avec précision et efficacité
Le four de remise en température Temp Up de Tournus Equipement est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Avec une capacité impressionnante de 15 niveaux GN 1/1, ce four électrique permet de chauffer simultanément un grand volume de plats tout en garantissant une répartition homogène de la chaleur. Idéal pour les restaurants, les collectivités ou les traiteurs, il s’intègre parfaitement dans les cuisines où rapidité et qualité sont primordiales.

Une conception robuste et durable pour un usage intensif
Fabriqué en acier inoxydable alimentaire, le four Temp Up allie résistance et hygiène, deux critères essentiels dans un environnement professionnel. Son isolation en laine de verre assure une excellente conservation de la chaleur, réduisant ainsi la consommation d’énergie. Doté d’un ventilateur centrifuge, il distribue la chaleur de manière uniforme sur tous les niveaux, évitant les variations de température et garantissant des résultats optimaux à chaque utilisation.

Une technologie intuitive pour un contrôle optimal
Le panneau de commande tactile avec affichage LCD simplifie la gestion des cycles de remise en température. Grâce à son mode automatique de maintien en température, vos plats restent à la bonne température après le cycle, sans surveillance constante. De plus, des fonctionnalités pratiques comme l’ouverture automatique de la porte, l’arrêt du ventilateur et de la minuterie à l’ouverture, ainsi qu’une alarme sonore, facilitent son utilisation au quotidien. Conçu pour s’adapter aux besoins des professionnels, ce four est livré sur pieds et prêt à être intégré dans votre cuisine.

Tournus Equipement, fabricant français reconnu, conçoit des équipements en acier inoxydable pour les cuisines professionnelles depuis de nombreuses années. Spécialisé dans les solutions de remise en température, de stockage et de service, la marque allie innovation et savoir-faire artisanal pour offrir des produits robustes, durables et adaptés aux exigences des métiers de bouche. Fabriqués en France, ses équipements sont synonymes de qualité et de fiabilité.

  • Une capacité généreuse de 15 niveaux GN 1/1, idéale pour les cuisines à fort volume, permettant de traiter un grand nombre de plats simultanément sans compromis sur la qualité.
  • Une diffusion homogène de la chaleur grâce à son ventilateur centrifuge, assurant une remise en température uniforme et rapide, quel que soit le niveau utilisé.
  • Un panneau de commande tactile intuitif avec affichage LCD, pour une programmation simple et précise des cycles, adaptée à tous les types de plats.
  • Un mode de maintien en température automatique, garantissant que vos préparations restent à la température idéale après le cycle, sans intervention manuelle.
  • Une construction en acier inoxydable alimentaire, résistante à la corrosion et facile à nettoyer, pour une hygiène irréprochable et une longue durée de vie.
  • Des fonctionnalités pratiques comme l’ouverture automatique de la porte, l’arrêt du ventilateur à l’ouverture et une alarme sonore, pour un confort d’utilisation optimal.
  • Une isolation performante en laine de verre, réduisant les déperditions de chaleur et contribuant à une consommation énergétique maîtrisée.
  • Un équipement fabriqué en France, gage de qualité et de conformité aux normes les plus strictes, pour une utilisation en toute sérénité.

Installation by a certified technician required

This product requires commissioning by a professional for the manufacturer's warranty and compliance. The service is included in your order.

Specifications

Frequently asked questions

Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Installation review

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026

  • Site review

    Moteur de recherche efficace y compris sur des références techniques précises. Toutes les informations sont centralisées dans le compte client, très pratique.

    Nadia T.Hôtelière, établissement 3 étoiles · Annecyjuillet 2026

  • Product review

    Achat important pour notre cuisine. Accompagnement très utile des équipes. Conseils reçus lors de la pré visite. Aide à la mise en route. Très appréciable.

    Isabelle R.Directrice de restauration collective (EHPAD) · Région parisiennejuillet 2026

  • Installation review

    Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.

    Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026

  • Site review

    Prix attractif, facile à commander, moyens de paiement avantageux.

    Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026

  • Product review

    Acht complémentaire pour notre cuisine. Je connaissais le produit et il a été livré rapidement et sans problème. Je recommande.

    Charlotte M.Directrice d'établissement scolaire, restauration collective · Reimsaoût 2026

  • Installation review

    j'ai apprécié le fait que tout soit géré par la même personne : la livraison et l'installation. Gain de temps et pas eu à m'en occuper.

    Mehdi K.Gérant de pizzeria · Perpignanaoût 2026

  • Site review

    Commande fluide et livraison rapide

    Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.

    Nicolas P.juillet 2026

  • Product review

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Installation review

    Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.

    Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026