Temp Up regeneration oven 10 GN1/1 levels, 71 mm spacing - TOURNUS EQUIPEMENT

Optimisez la remise en température de vos plats avec précision et efficacité
Le four de remise en température **Tournus Temp'up 10 niveaux** est l’allié indispensable des cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour répondre aux besoins des restaurants, cantines et collectivités, il permet de réchauffer vos préparations en toute sécurité, tout en préservant leur qualité gustative et nutritionnelle. Avec ses **10 niveaux de cuisson**, ce modèle offre une capacité optimale pour traiter un volume important de plats simultanément, idéal pour les services intensifs.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Entièrement fabriqué en **acier inoxydable**, le Temp'up allie durabilité et facilité d’entretien. Ses **coins intérieurs arrondis** éliminent les zones difficiles à nettoyer, garantissant une hygiène irréprochable, conforme aux normes strictes de la restauration collective. Son design épuré et fonctionnel s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, où performance et fiabilité sont primordiales.

Polyvalence et performance pour une remise en température maîtrisée
Que ce soit pour des plats préparés à l’avance, des buffets ou des services en continu, ce four professionnel assure une **remise en température homogène et rapide**, évitant les risques de contamination tout en respectant les températures réglementaires. Son utilisation intuitive et sa robustesse en font un équipement clé pour les professionnels soucieux d’efficacité et de qualité.

Depuis plus de **110 ans**, **Tournus Equipement** incarne l’excellence française dans l’équipement professionnel pour la restauration et la distribution alimentaire. Spécialiste des environnements en inox, la marque allie innovation, robustesse et savoir-faire artisanal pour proposer des solutions durables, adaptées aux exigences des cuisines collectives et des métiers de bouche. Fiabilité et hygiène sont au cœur de chaque création Tournus.

• **Capacité optimisée** : Avec **10 niveaux de cuisson**, il permet de traiter un grand volume de plats en une seule opération, idéal pour les services en flux tendu.
• **Hygiène irréprochable** : Son **acier inoxydable** et ses **coins arrondis** facilitent le nettoyage et limitent les risques de contamination, essentiel pour les normes HACCP.
• **Précision et sécurité** : Une **remise en température homogène** garantit le respect des températures réglementaires, préservant la qualité et la sécurité des aliments.
• **Durabilité et robustesse** : Conçu pour un **usage intensif**, ce four résiste aux conditions exigeantes des cuisines professionnelles, assurant un investissement pérenne.
• **Simplicité d’utilisation** : Son interface intuitive et sa conception ergonomique en font un équipement accessible, même pour les équipes nombreuses.