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Thomas V.Chef de cuisine, restauration rapide qualitative · Lillejuillet 2026

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Delivery in 2 to 3 business daysGrille de rôtisserie verticale pour volailles GN1/1
Conçue pour les fours mixtes Rational, cette grille en acier inoxydable CNS 18/10 permet le rôtissage vertical de 6 volailles jusqu'à 1800 g chacune (poulets Label Rouge de 1,5 à 1,8 kg, canards).
Le positionnement vertical favorise l'écoulement des graisses et une circulation d'air optimale, pour une peau dorée et croustillante et une cuisson homogène sur toute la volaille.
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