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RATIONAL Vertical roasting rack - special poultry - capacity 6 chickens - 1/1 GN - RATIONAL

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RATIONAL

Vertical roasting rack - special poultry - capacity 6 chickens - 1/1 GN - RATIONAL

Ref. 6035.1016
Containers iCombi
RATIONAL
  • Alimentation : Aucune
  • Cuve : Acier inoxydable
  • Format GN accepté : GN 1/1
  • Compatible four : Oui
  • Compatible lave-vaisselle : Oui
  • Matière principale : Acier inoxydable AISI 304
Grille de rôtisserie verticale pour volailles (poulet, canard) en inox CNS 18/10, format GN1/1. Elle accueille 6 morceaux jusqu'à 1800 g chacun et permet un rôtissage vertical optimal, garantissant une peau croustillante et une cuisson uniforme.
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Product description

Grille de rôtisserie verticale pour volailles GN1/1
Conçue pour les fours mixtes Rational, cette grille en acier inoxydable CNS 18/10 permet le rôtissage vertical de 6 volailles jusqu'à 1800 g chacune (poulets Label Rouge de 1,5 à 1,8 kg, canards).

Le positionnement vertical favorise l'écoulement des graisses et une circulation d'air optimale, pour une peau dorée et croustillante et une cuisson homogène sur toute la volaille.

  • Format GN1/1, inox CNS 18/10
  • Capacité : 6 morceaux jusqu'à 1800 g
  • Rôtissage vertical : peau croustillante, cuisson uniforme
  • Compatible fours mixtes Rational

Specifications

Avis clients vérifiés

Ce que disent nos clients

  • Installation review

    livraison et installation faites par un technicien différent de celui de la pré visite. Réalisé rapidement et a mis en marche le matériel. Il a également donné quelques conseils pour entretenir correctement le four.

    Amélie G.Pâtissière, ouverture de première boutique · Toulousejuillet 2026

  • Product review

    Dimensions correctes et produit semble de bonne qualité et pratique à l'usage.

    Youssef A.Boucher-traiteur · Grenoblejuillet 2026

  • Site review

    Outils de financement très intéressants - la location du matériel est un plus.

    Antoine R.Restaurateur indépendant · Dijonaoût 2026

  • Installation review

    Installation d'une plonge et d'un système de traitement des eaux. Le technicien a pris le temps de vérifier la conformité de mon installation électrique existante avant branchement. A repris l'ancien matériel.

    Rachid M.Restaurateur · Strasbourgjuillet 2026

  • Product review

    Produit livré conforme. Bien emballé. A voir avec le temps.

    Élodie C.Gérante de salon de thé · Colmarjuillet 2026

  • Site review

    Commande fluide et livraison rapide

    Site clair, tunnel de commande fluide et livraison dans les délais annoncés. Un petit bémol sur le suivi colis qui a mis du temps à se mettre à jour.

    Nicolas P.juillet 2026

  • Installation review

    Installateur très professionnel. M'a donné des conseils sur d'autres produits de ma cuisine. On va se revoir.

    Virginie D.Hôtelière, résidence de tourisme · Chamonixaoût 2026

  • Product review

    Bon rapport qualité-prix sur le produit. Seul bémol, le délai de livraison a été légèrement plus long qu'annoncé mais j'ai été tenu au courant.

    Karim B.Gérant de brasserie · Marseillejuin 2026

  • Site review

    Facile à utiliser sur mobile. Lisibilité claire des informations et documents.

    Grégory S.Chef d'un food-truck haut de gamme · Montpellieraoût 2026

  • Installation review

    L'intervention s'est globalement bien déroulée, avec un léger décalage horaire par rapport au créneau initialement fixé. Le technicien s'est montré néanmoins très efficace et a fait toute la mise en route.

    Léa B.Chef pâtissière, ouverture d'une seconde boutique · Angersaoût 2026