Professional raised dishwasher with built-in water softener - 500x500 mm rack - 6.8 kW - 400V three-phase - SMEG

Optimisez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le lave-vaisselle réhaussé SMEG PROFESSIONAL
Conçu pour répondre aux exigences des environnements les plus dynamiques – restaurants, bars, pizzerias ou boulangeries – ce lave-vaisselle professionnel allie performance, ergonomie et durabilité. Avec sa cuve surélevée, il réduit les efforts de vos équipes en limitant les flexions lors du chargement et du déchargement, tout en acceptant des paniers de 500 x 500 mm pour une capacité optimale.

Une technologie intégrée pour des résultats impeccables
Équipé d’un adoucisseur d’eau intégré, ce modèle protège vos équipements contre le calcaire et garantit une vaisselle sans traces, même dans les zones où l’eau est dure. Son système de rinçage HTR, avec pompe de rinçage et bac de disconnexion, assure une eau à température et pression constantes pour une hygiène irréprochable et un séchage rapide. La cuve en acier inoxydable AISI 304, les bras de lavage robustes et la porte à double paroi renforcent sa résistance aux utilisations intensives.

Des performances adaptées aux rythmes soutenus
Avec une productivité pouvant atteindre 720 assiettes par heure et une puissance de 6,8 kW en alimentation triphasée, ce lave-vaisselle est conçu pour suivre le rythme effréné des cuisines professionnelles. Son panneau de commandes simplifié permet une utilisation intuitive, même par des équipes en rotation, tandis que ses six programmes automatiques et son programme personnalisable s’adaptent à tous les types de vaisselle, des couverts aux bacs gastronormes.

Une conception pensée pour la durabilité et le confort d’utilisation
Fabriqué en Italie avec des matériaux haut de gamme, ce lave-vaisselle est conçu pour durer. Ses pieds réglables, son niveau sonore réduit et ses alertes intelligentes (manque de sel, de détergent ou de produit de rinçage) simplifient son entretien et son utilisation au quotidien. Son système de filtration à cinq étapes et son adoucisseur intégré minimisent les interventions manuelles, vous permettant de vous concentrer sur l’essentiel : votre activité.

Depuis 1948, SMEG PROFESSIONAL incarne l’excellence italienne en matière d’équipements pour la restauration. Alliant innovation technologique et design emblématique, la marque conçoit des appareils robustes et performants, adaptés aux besoins des professionnels exigeants. Chaque machine est fabriquée en Italie avec un souci du détail et une qualité de matériaux qui garantissent durabilité et efficacité, même dans les environnements les plus intensifs.

• Une ergonomie optimisée grâce à sa cuve surélevée, réduisant les efforts physiques et améliorant le confort de vos équipes lors du chargement et du déchargement des paniers de 500 x 500 mm.
• Un adoucisseur d’eau intégré qui protège votre machine contre le calcaire et assure une vaisselle impeccable, sans traces ni résidus, même avec une eau dure.
• Un système de rinçage HTR avec pompe de rinçage et bac de disconnexion, garantissant une eau à température et pression constantes pour une hygiène irréprochable et un séchage rapide.
• Une productivité élevée, avec jusqu’à 720 assiettes par heure, idéale pour les établissements à fort trafic, tout en maintenant une consommation d’eau maîtrisée (3,2 litres par cycle).
• Une construction robuste en acier inoxydable AISI 304, avec une porte à double paroi pour une isolation thermique et acoustique optimale, conçue pour résister aux utilisations intensives.
• Un panneau de commandes électronique intuitif, doté de six programmes automatiques et d’un programme personnalisable, adapté à tous les types de vaisselle, des couverts aux bacs gastronormes.
• Des alertes intelligentes pour un entretien simplifié : notifications en cas de manque de sel, de détergent ou de produit de rinçage, ainsi qu’un compteur de cycles pour un suivi précis de l’utilisation.
• Une installation flexible, avec des pieds réglables et des raccordements adaptés aux réseaux d’eau et d’évacuation standards, pour une intégration facile dans votre cuisine professionnelle.