Professional mixer - 1.5 L bowl - 195×180×470 mm - Single-phase - 2 speeds + pulse - SOFRACA

Un allié puissant pour des préparations professionnelles en un clin d'œil
Le mixer de bar Sofraca MX185 est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des bars et des établissements CHR. Avec une puissance de 1300 W, il transforme en quelques secondes fruits, légumes et ingrédients en smoothies onctueux, sauces homogènes ou cocktails parfaitement mélangés. Son moteur performant, atteignant jusqu’à 23 000 tours par minute, garantit des résultats rapides et d’une qualité irréprochable, même pour les préparations les plus exigeantes.

Robustesse et praticité au service de votre efficacité
Équipé d’un bol en polycarbonate de 1,5 litre, résistant et transparent, le MX185 permet de contrôler facilement le processus de mixage. Son bloc de lames en acier inoxydable à 3 lames, entièrement démontable, assure une coupe précise et un nettoyage simplifié après chaque utilisation. Grâce à son système d’entraînement métal/caoutchouc, ce mixer offre une durabilité accrue, réduisant les risques d’usure prématurée tout en maintenant une performance optimale.

Conçu pour s’adapter à vos besoins professionnels
Avec ses deux vitesses et sa fonction Pulse, le MX185 s’adapte à toutes les textures, des plus liquides aux plus épaisses. Son format compact (195x180x470 mm) et son poids léger de 5 kg facilitent son intégration dans les espaces de travail les plus restreints, sans compromettre sa stabilité. Un bouton marche/arrêt intuitif et une garantie d’un an sur les pièces en font un outil fiable, prêt à accompagner votre activité au quotidien.

Depuis 1964, Sofraca se distingue par son expertise dans la conception d’équipements professionnels pour la restauration. Basée en France, la marque allie innovation et robustesse pour proposer des solutions adaptées aux besoins des professionnels exigeants. Avec le MX185, Sofraca confirme son engagement à fournir des outils performants, durables et faciles à utiliser, conçus pour optimiser votre productivité.

• Puissance de 1300 W pour des résultats rapides et homogènes, même avec des ingrédients difficiles à mixer.
• Bol en polycarbonate de 1,5 litre, résistant et transparent pour un contrôle visuel optimal.
• Lames en acier inoxydable à 3 éléments, entièrement démontables pour un nettoyage facile et une hygiène irréprochable.
• Deux vitesses plus une fonction Pulse pour s’adapter à toutes les textures, des smoothies aux sauces épaisses.
• Système d’entraînement métal/caoutchouc pour une durabilité accrue et une maintenance simplifiée.
• Design compact et léger (5 kg) pour une intégration facile dans les cuisines et bars les plus exigus.
• Garantie d’un an sur les pièces, gage de fiabilité et de tranquillité d’esprit pour les professionnels.