Compacte et efficace
Sa cuve de 4 L et son panier de 2,5 L conviennent aux petites productions de frites et snacks, dans seulement 200 mm de large.
Un nettoyage rapide
La résistance en inox escamotable libère la cuve et le robinet de vidange permet d'évacuer l'huile sans manipulation.
Sûre et prête à brancher
Thermostat de 50 à 190 °C, thermostat de sécurité, interrupteur marche / arrêt et voyants. En inox, 200 x 640 x 340 mm pour 4,2 kg, en 230 V.
Depuis 1876, Bartscher accompagne les professionnels de la restauration avec des équipements fiables et pensés pour le quotidien des cuisines.